明日から仕事～

に復帰します。
１ヶ月ぶりのこっちの仕事なんでミスしないよう
気を付けなければ！




今日は午前中に病院に行って、昼からかなりヒマしてたんでパンなどを焼こうかと

ちょろちょろ教えて貰い、生地を捏ねていると、ドライイーストの分量間違って後から足しましたが、なんとか発酵してくれ助かりました。
レンジのオーブンで焼きあがり、外側はちょっとクッキーのような食感でしたが、まずまずの出来上がりでした
次回はバターたっぷりのデニッシュ風をやってみようと思います。