
久しぶりのドライブをかねて家族で奈良の月ヶ瀬へ梅を見がてら評判の山のたまごの親子丼を食べに行ってきました。
最近の4月並みの陽気で梅も咲いているかなと期待して行ってきましたがさすがにまだちらほらとしか咲いていませんでした。
お昼は、山のたまごでいただきました。
最近の話題店で、席が少ないこともあり山の中の1軒屋であるのに12時前にはいっぱいでした。食べている時待っている人もいたぐらいで・・・・・
親子丼とオムライスと卵ごはんと鳥焼を注意しましたが、お味は平均以上でした。
養鶏屋さんが金土日の3日のみ営業しているとのことで、どういった目的でやってみえるのか聞きたいところでしたが混んでいて早々に引き揚げました。もちろん、商売でやっているのでしょうが、奇をてらって山の中でやっているようにも思えません。卵に対する消費者の評価を直に聞きたいのでしょうか?
実は私の家も兼業農家ですが、十数年後の定年後には専業で農業をやってみたいと思っています。
今、日本の農業はいろんな問題を抱えていますが、特に私は生産者が消費者と直結していないものが多くこれが大きな問題だと思います。
米にしたところで、現在「減反をやめよか・・・」と農林大臣の石破さんが言っていますが、これが実施されると60kg8000円くらいになるとみられ、補助金なしでは今の農家はほとんどが吹き飛んでしまいそうです。しかし消費者の顔をみながら売れたら、現在の流通業者に取られているマージン分が農家に行くことになり経営として成り立つと思います。口でいうほど簡単なことではないのはわかっていますが・・・
山のたまごもそんなことを考えて第二のモクモク(有名な伊賀の養豚屋さんから発展したソーセージ屋さん)を目指しているのかなと思いながら帰ってきました。
車の話題とは全然違ってしまいました。大上段で書いてしまい申し訳ありません。・・・・・・
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Posted at
2009/02/15 23:46:22