覚えてます？ウーパールーパー

今日は天気が良かったですね。明日は冷たい雨みたいですけど・・・（-o-;）
ところで今日ラジオでウーパールーパーが取り上げられていました。
家に帰り内容をインターネットで調べたらホントみたいです。

ウーパールーパー、ペットから食用に　富山の養殖業者、中国へ
水生生物を養殖する日本生物教材研究センター（富山市）は、ペット向けの需要が激減 しているウーパールーパー（メキシコトラフサンショウウオ）を食用として中国向けに販 売する。かつて原産国のメキシコで食べられていたことに着目し、乾燥食品として製品化した。
ウーパールーパーは一九八五（昭和六十）年、食品メーカーのＣＭに起用されて人気に火がついた。
同センターは八七年から養殖を始め、年間約一万五千匹を養殖してきた。
しかし、ブームが去った九〇年ごろから需要が激減し、同センターは数を減らして養殖を続けてきたが、ペット用では採算が取れず、新たな販売方法を探ってい林孝之社長（６６）は、北大路魯山人の著作「魯山人の料理王国」に、サンショウウオ を「スッポンとフグの中間のように上品な味」と絶賛する記述があることに注目。
メキシコではウーパールーパーが食べられていたことから、食用化に乗り出した。
水で戻してから空揚げや天ぷら などにすると「香りがよく歯ごたえもある」（林社長）といい、試食した近隣住民からも 好評だった。

皆さんは食べる勇気ありますか？オイラはダメです（-_-|||）