コクッチのブログ一覧

入院治療もむなしく、コクッチは

　２０１７年　５月　２０日　２３：２４　４３年の人生に幕を閉じました。

みなさんに愛していただき、とても幸せな時間を過ごしていたと、思っています。

本当にありがとうございました。本人になりかわりお礼申し上げます。

これからもコクッチの愛車セブンは、自慢の車庫で保管していきたいと遺族は考えています。

お近くにお越しの際にはご連絡頂ければ、セブンにコクッチに会って頂くことも可能かと

思いますのでよろしくお願いいたします。

本当にありがとうございました。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コクッチの遺族より

ちょいと、入院治療してきます。

今、車も運転できないくらい、衰弱しているので

復活を目指します。

昨晩は、和歌山の有名ラーメン店で

まだ 行ったことのなかった

「〇平 中華そば専門店」さんへ

車に乗るのが ６日ぶりなのと

家から 結構 距離があるので

無事行ってこれるか、不安でしたが

何とか無事 行ってきました


で、ラーメンは

和歌山ラーメンでいう

しょうゆ豚骨 の 車庫前系

スープは 見た目より、あっさりしており

麺は 中細麺

具材は チャーシュー・メンマ・ネギ・ナルト

全体的にバランスは良いが

これといって、インパクトが少ない

特にスープ

個人的には動物系を もう少し出して欲しい


地元でも 人気店なのか

常連さんが 入れ替わり 来店していました

店主は そこそこ高齢の おばさん ですが

愛想も良いですし、これからも元気に 作り続けて

もらいたいです


ごちそうさまでした。

今日の昼飯は

「らあめん たんぼ」で、醤油らーめん を

うん？

具材が少ない


以前は こんな 感じだったのに

白ネギ と 糸唐辛子 が なくなっている

あれが たんぼ の らーめん の 特徴というか よいところ だったのに


スープは どうだろう・・・

う～ん

まろやかだけど、インパクトがなさ過ぎる

もっと コクを出すとか、しょうゆを効かすとか しないと・・・


自家製麺は美味しいんだけど

量が多過ぎ

麺が好きで 一気に食う人には よいが

そうでない人には バランスを崩して 美味しさが減ってしまう

麺の量を少なくして 価格を少しおとし

よく食べる人には 替え玉で 十分対応できる


これも、メニューを増やした影響によるものなのか

これ以上 味がおちれば、おすスポから 外さざるをえない

清乃 や 月乃家 みたいには、なって欲しくないんだけどな～

今日は、朝から病院に 薬を もらいに行き

その後、「らあめん たんぼ」 で しょうゆらーめん を

食べて 帰宅する予定でしたが

病院で、血液検査の結果の 一部が悪く


ＣＴ検査を行い、その結果 入院しての処置が必要

ということで、なんやかんやしていると、１４時前に

なってしまい、「たんぼ」さんは 残念


とはいえ

納得できる 美味しいラーメンが食べたかったので

少し足を延ばし 「高砂食品」さんへ

昨年 食べて気に入った 和歌山ラーメン しょうゆ豚骨 を注文

今回は、他の お客さんが居なかったので １０分程度で 配膳


食べみて

美味い！！

しょうゆ と 豚骨 の調和が とれていて、どんどんスープを飲んでしまう

麺も製麺所だけあり、普通に美味い

チャーシューも 濃い味で とろっとして 美味い

チャーシューは「今心」のに 似ているので

ごはん と 一緒に 食べれば 美味しいんだろうけど

今は そんなに食べれないんだな～ これが （＾＾；


今回は、ラーメンだけ だったので

具材だけでなく、スープも 完汁しました （＾＾）


今の時代、これで ５００円は 安い！！

最高！！


今日は本当なら、体調が いまいちで、遠くまで運転する

体力が微妙だった だけに

ちょと 疲れた （－－；


もうちょと 食べれるようにも なりたいし

何とかせねばな 。