トリュフヾ(≧∇≦*)ゝ

本日のメインディッシュ♪



これぞ地物の枝豆をペーストにして


かるくスモークした合鴨肉に練り込み、ガーリックの香りのする｢ホワイトトリュフ｣をまんべんなく散らす。


それを、赤ワインベースのビネガーで召し上がって頂く……。


ドルチェで…

アメリカンチェリーとマスカルポーネのプリンを用意した。

後は、最高のおもてなしと


私の笑顔(*゜▽゜ノノ゛☆


ヤべっ


枝豆の値段がバレちまう！