記念日ディナー

チャオ！ミニモです。
昨日はある記念日でディナーを楽しんできました♪
美味しい料理と美味しいお酒・・・
その報告と参りましょう

舞台はヨーロッパのお城をモチーフとしたレストラン。
実は結婚式を挙げた場所です(^_^)
ココでイタリアンのフルコースを味わってきましたよ！


まずは会場をご案内。今日はなんと貸切！
シャンデリアが何ともゴージャス。
まるで貴族になった気分だね♪



早く料理来ないかな～



おっと、まずは料理の前に食前酒。
知り合いのソムリエさんが目の前でカクテルを。


前菜の前にスープを。
ジャガイモと大豆の冷製スープ。

こんがり焼いた極上のベーコンがアクセントとなっていて格別・・・




前菜はパイナップルと濃厚なルッコラチーズを生ハムで巻いて。




パスタ料理は、ちょっと変わっていてお肉をパスタ生地で巻いたもの。
料理名は忘れましたｗ





お次は新鮮なポルチーニ茸のリゾット。

ポルチーニ茸の味わいはもちろん、リゾットの固さが程よく絶品。


ワインと一緒に頂きましょう。





メインディッシュその１．
魚料理ですが、この中に入っているのはなんだ～？





わお！ハマグリと金目鯛、エビなどをトマトソースで蒸しあげたもの。
しかもソースはそれら素材から出たもので、超絶品！
ハマグリもプリプリで甘い！




メインディッシュその２は肉料理です。

言わずもがなの牛フィレ肉のソテーです。
これは赤ワインで頂きます。




そしてデザート。パテシエさん名前まで書いてくれてありがとう！

ココのパンナコッタはこの世のものとは思えない濃厚さ♪



食後酒は変わった白ワイン。

色味が違います。詳しいことは忘れたけど珍しいワインらしいです。
何杯ワインを飲んだだろうか？？


どれも絶品で最高のひと時を過ごしました。
年に１回はこんな贅沢をしても良いかもしれません♪
セレブは毎日こんなのなんでしょうがｗｗｗ


さーて明日から仕事頑張るぞーーー！！