ラーメン　シェ　日本最強濃厚豚骨

毎週、土曜日のお昼はラーメンです。

今日のラーメンは新潟市南区の国道８号線沿いにあるラーメンシェの日本最強濃厚豚骨ラーメン大盛９８０円にしました。

大盛は無料です。

「日本最強濃厚豚骨」と凄い名前ですが、ホントにスープが濃厚でどろどろです。

麺は平打ちのストレートな中太麺で、どろどろのスープに良く合います。

トッピングは大きな厚切りの焙りチャーシューが２枚、薄切りのチャーシュー多数、味玉半分、メンマ、白髭ネギ少々です。

チャーシューは９８０円の値段分たっぷりとあり、肉好きを満足させる量です。

濃厚な味が旨いです、スープを全部飲み干してしまいました。

ラーメンシェはなおじの系列店で麺工場も兼ねているのですが、なおじのブログによると人手不足のため社長自らが営業しています。

カウンターに座ると確かに社長自ら麺を茹でているのを見ることが出来ました。