新規開拓～二代目 いまの家～

100件以上あると言われている白河ラーメン屋。
数えてみると、そのほんの少ししか行ってません。

田中屋でワンタンメンを食べようと出掛けたんですが、13時過ぎにも関わらず、駐車場が…。祝日だからしょうがないか

仕方がないので、中心市街地活性化施設の楽蔵にできた「二代目 いまの家」へ。

チャーシュー麺(850円)、旨かったっす。
ちょっと細めというか薄めの麺は丁寧な手打ち特有と思われるコシが、いい感じ。
旨味感たっぷりの醤油の効いたスープもたまりません。

二種類のチャーシューも、俺ら的にはベストバランスです。
ふわとろではないけど、脂のプリッと感が新鮮でした。


本年 23湯53麺