なんじゃこりゃ～(´；д；｀)ｳｯ

食いて～っ！ 久々に(笑)

旨いっすよね～(。-∀-)ｲﾋ
着払いで送りましょうか(笑)

イカスミ塩辛〜

食いて〜♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

すったこさんお早うさーんヽ(￣▽￣)ノ

富山の郷土料理、一度ご堪能あれ～
冷蔵庫の中見たら無かったですわ(￣▽￣;)ｱﾊﾊﾊ

初めて食べた人は必ず『(^皿^)ﾆｯ』ってするよね(笑

ポン酒にピッタリ♪

お歯黒でバカ笑い(笑)
食べ過ぎると、便所に行ってビックリ(￣▽￣;)

真っ黒や～おぉ-(oﾟДﾟﾉ)ﾉ

沖縄にも同じようなのがあったはず。
見た目凄いですけど、美味です。

フランスパンにも合います。
お試し下さい。

沖縄県にもあるみたいですね。名前は知りませんが(^^;

フランスパン！？

φ(．．)

こりゃ～好物かも(^-^)

つーやんさんが好きなのも、更に分かるかも

4月の北陸は日程的に絶望的になってしまいましたけど、
イカスミ塩辛と、富山ブラックと金沢ゴーゴーで胃袋真っ黒になりに北陸行きたひ…(*´-`)

どこかで連休作ろ♪

マイウ～(。-∀-)ﾆﾔﾆﾔ

ご飯にあいますよ～さっきスーパーで買ってきました(笑)
何時でも接待しまっせ～ヽ(￣▽￣)ノ

美味そう～。

こういうのに弱いんですよ、私！ご飯が何杯でもすすむ～。

酒は・・・・寝ちゃうから・・・・。(^-^)

北陸にいらした際には是非購入下さい(^^)/
パスタに混ぜてもマイウ～です♪

美味そう。

こんど富山行ったら土産に買おう。

是非是非！
スーパーなら大概置いてあります(^^)

通販でも購入出来ますよ～♪

へー、初めて見ますがなかなかおいしそう

こういった郷土料理好きです
富山に行く事があれば是非食べてみたいです

味は塩辛なんですけど、墨が入ることでコクがあって旨いです(^^)
富山に来ますか～(。-∀-)ﾆﾔﾆﾔ
北陸オフへ♪

懐かしい！（≧∇≦）

名古屋に送って〜ψ(｀∇´)ψ

新鮮なイカを身とワタに分けて、墨袋を外す。ワタに塩をまぶして、ざるにのせて、出てくる水分を切る。その間にきれいに洗ったイカの身を細切りにして、重さを量り、その重さの１０パーセントの塩をくわえ、ワタの中身を搾り出して混ぜる。この時に墨袋の墨を加えると黒作り、加えないと赤作りです。熱湯消毒した容器にいれて冷蔵庫に保存し、毎日かき混ぜて、一週間くらいで食べられます。ただ、墨袋は小さく、分量の墨では色が薄いので、そのあとイカを料理するときに墨袋を取って、塩辛に追加すると濃い色の黒作りになる。

と言う事で作ってくれ(爆)

なんか、つーさんが、「パスタ」っていうのが
粋に感じたわ(笑)。

ソフト麺とか言いそうでさ♪

この黒さがいいよねえ。好き。

熊の世界では、ソフト麺て言うらしいで～

何を言わすねん！

澪ちゃんの手料理でおもてなししてや～(笑)鰤に蟹にアオリイカにホタルイカ！ヽ(・∀・)ノ

内臓…

じゃないよ(^^;