2019 ５月 コーヒー

2019 0502

・パナマ
エスメラルダ農園 ゲイシャ

・ブラジル
パッセイオ農園

0523
コロンビア ガジナセーラ

中煎り (City Roast)

入港：2019年2月
輸送：リーファーコンテナ
精製：発酵槽を使用した伝統的ウォッシュト
品種：カトゥーラ
生産者：ニルソン・ロペス氏 Nilson Lopez
所在：ナリーニョ県ブエサコ市メディナ・エスペホ
標高：2,050-2,100m
品種：カトゥーラ

CUPPING NOTE
スイート、チョコレート、アプリコット、ミルキーマウスフィール

0519
ケニア カムワンギ

ミディアムロースト

品種：SL28,SL34,Ruiru11
標高：1460～1750m
精製：ウォッシュト
輸送：リーファーコンテナ
産地：中央州キリニャガ県東部Gichugu地区

CUPPING NOTE
ベリー、乾燥イチジク、熟した、トマト
ラウンドマウスフィール

豆

エチオピア

イルガチェフェ・レコ

0519
ペルー
ガブリエル・デルガド

品種：カトゥーラ、ブルボン、ティピカ
標高：1900～2100m
精製：ウォッシュト
輸送：リーファーコンテナ
産地：カハマルカ県ハエン群チュチュンカス地区チョンタリ

カッピングノート
スイート、ウッド、ライト、シナモン、ナッツ、シトラス

シティロースト

スタアバックス