昨日の晩飯

だまこ餅って秋田に生まれてた人にしかわからない気がするどうしてもキリタンポが有名だしね

俺は両方大好きですよ比内地鶏のダシは最高です

仙台でもだまこ餅あるんだすか？

特にダシをたっぷり吸い込んだ翌朝のだまこ餅は最高ですね。

去年もブログに書きましたが、セリの根っこも捨てがたい美味＼(^o^)／

オラは秋田生まれですよ

次の日のだまことセリの根っこはマジで旨いですよね

えっ、秋田だったのw(ﾟｰﾟ;)wﾜｵｯ!!

師匠ん家のご飯は、いつもうまそう。。。

最近、コンビニ弁当、ほっともっとのオンパレードです（泣

早く、家庭料理が食べたい。

ほっともっといいじゃないですか～

昔、すきやき弁当にハマッたことありましたよ。

家庭料理って、まさかコメダグラタン（核爆

おばんです～♪

母方の実家が秋田なので、よく食べてましたよ～
ハタハタ鍋も美味しいですね～（母方の実家はハタハタ漁してます）

セナさん、スゴイ！
自分は昨晩何食べたか思い出せない！！！（爆）

こんばんは～

お母様が秋田ですか。
だんだん世間が狭くなってきた（笑

ハタハタは小さい頃は大嫌いだったんですが、今では大好き。
でもなかなかいいもん手に入らないですね。
高いし～

アテさん、脳検査に行きましょう（笑

いいですねーーーきりたんぽ、、好きです。
冬の鍋のひとつですよねーーー。。。

うちは、モツキムチ鍋でした。。。。
寒い日にはキムチいいですねーーー(^o^)

ほんとキリタンポはこの時期の楽しみの１つです。

キムチ鍋もいいですね！
でも北海道はやはりカニ。

昔、毛ガニが採れ過ぎて、畑に撒いた・・・って話聴いたことありますが、秋r田でも最盛期のころは、ハタハタを畑に肥料としてまいていましたよん。

こんばんま～！

だまこ餅かは知りませんが、酒田では似たような食べ物がありますね～
ご飯に小麦粉を足して作っただんごを鍋できりたんぽ鍋みたいに煮る物ですが・・・

鍋おいしそうです♪
是非食べに行きたいですｗ

こんばんは～

多分作り方は秋田と同じですね。

ご馳走しますんで、LED全照して来て下さい（笑

セナさんのブログを見ると、なぜか安心するＧＹＲです（核爆
まぁ、いわゆる『中毒』ってやつですね（＾＾；

鍋の季節ですか…
最近食べた鍋は…

カレー？？

こんばんは～

またまたご冗談を（笑

カレーもある意味ナベの仲間だすね。

そうゆえばまだおでん食べてないなぁ～

コンビニのはフタしてないんで、食べる気しないし～

こんばんは(^3^)/

我が家も今夜はキリタンポ鍋でした(^ー^)

やはり旨いですよね

最近鍋の時は食べるラー油を入れて食べるのがマイブーム

ぜひお試しを最高ですよ

こんばんは～

今日はドモでした(〃⌒ー⌒)/

えっ！
神奈川までキリタンポが浸透してるとは（笑

今度ラー油で試してみましょう。
でもいなげやの食べるラー湯、美味しくにゃいから不安(ｰ｡ｰ)ﾌｩ

おばんです(^^)/

今年は諸事情で農家お休みしたんで、「新米でダマコ鍋」出来ませんでした・・・(T_T)

比内鶏のスープもイイですが、比内地鶏のスープは最高です♪
脂が違います！
最近は、隠し味に味噌を少し入れるのがマイブームですv(^^*)

こんばんは～

今年はいろいろありましたからねぇ～
来年に期待しましょう。

今回のセットは大館産じゃなく、秋田市民市場産で、キリタンポ結構でかく、食べ応え十分でした。

やはり比内地鶏は格が違うんでしょうね。
味噌！φ(・＿・”）ﾒﾓﾒﾓ
聴いただけでよだれが・・・・

こんばんは～っ。

う～っ、美味しそう～っ。
恥ずかしながらワタクシ、未経験です。

これに合わせるお酒は何でしょう？
やはり日本酒？

あっ！sennsaさんは、
飲まないんでしたっけ（汗）？？

こんばんは～

まもなく丑三つ時（（（（ヽ(｀０´）ノ））））ﾊﾞｰﾘｱｯ

今ではスーパーでも売っていますので、機会があったら是非！

好みですが、やはり日本酒でしょうか。
フーフーしながら一番しぼりも捨てがたいですね。

おいら飲めるんですが、自ら進んでは飲まないですね。
なので我が家は晩酌なしよ（笑

これでも若いころはビールを浴びるほど飲んで”ビールなんてウガイしているようなのも”って、いきがっていましたよん（笑

こんばんは。

きりたんぽって食べたこと無いですがどんな感じですか？

パッと見ちくわみたいですが…

ウチでも最近は夕食に鍋が多いです（汗

こんばんは～

お久しぶりで～す♪

キリタンポは秋田産新米をすり鉢で七分位つぶし、串に棒状に撒きつけ、炭火で焼いたものです。

これを比内地鶏のスープ（醤油ベース）で舞茸・ゴボウ・セリ等いっしょに煮込むと、キリタンポ鍋の完成です（笑

この時期だと、近所のスーパーでも販売している可能性ありますので、機会がありましたらチャレンジしてみて下さい。

じっくり煮込むとキリタンポにダシが染みこみ、美味しいだすよ(￣▽￣) ﾆﾔ

キリタンポ ＋ だまこ餅はやった事無いです(^o^;)
胃に重そう・・・（笑）

以前は協和SAに比内地鶏丼があって、あれは凄い美味しかった！！
なぜか今は無いみたいだけど（泣

こんばんは～

これは秋田市民市場製で女房の実家から送られてきました。

おらたち中央地区出身者にはあまりキリタンポは馴染みないですが、秋田を離れてからは、逆にだまこ餅を食べる機会が減ったので、懐かしいものがありましたよ。

協和SA懐かしいです。

実家に車で帰省するときは、最後必ず寄っていた憩いの場所。
ここまでくると秋田に着いた～って感じでした＼(^o^)／

きりたんぽは知ってますが、だまこ餅ってのは初めて聞きました^^;

やっぱり冬は鍋で、酒をキューっとイクのが最高ですねｗ

こんにちは～♪

キリタンポはメジャーですが、地元秋田の家庭の味としては、ダマコ餅がポピュラーですね。

作り方はほぼ同じで、キリタンポは竹串に棒状巻き、炭火でやきますが、ダマコ餅は手でコネコネしてピンポン玉のようにしたものです。どちらも比内鶏のダシで食べると最高ですね～

おいらはいつも一番搾りで…(￣∇￣)