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イイね!
2009年10月18日

やっぱ味噌好きです

やっぱ味噌好きです 週半ばよりいろんなことがあってテンションがた落ちなのに加えて、
週末の天気良い今日に限って体調悪い96chanです。
こんばんわ。

今日は午前中ぐったりしてまして、昼過ぎに起きました。
せっかくのお休みもったいねー。

まぁ、お腹に何か入れるべきかと考えて近所のコンビニへ。
最近めっきり寒くなりましたね~ということで、おでんでも食べますか。

餅巾着と、ちくわと、大根と、、、ツユあまり要らないんで、味噌たくさんつけてください。。。
(店員)「え?味噌ですか?カラシならあるんですが。。。」

。。。あ、ここ関西だったわそういえば。
ないよね、おでんに味噌つける習慣。
じゃ、ツユ多めでいいです。はい。

岐阜人の僕は、おでんは味噌味です。
岐阜のコンビには、おでん買うと味噌がついてくるんです。
牛筋肉は最初から味噌につかってます。
もちろんカラシもありますが、僕はカラシ苦手なんでつけません。

で、こんなときに役立つのが写真の味噌。
以前、岐阜に帰ったときにスーパーで買ってきました。
これがあれば関西のおでんも寂しくありません。
湯豆腐も、とんかつも、ほうれんそうのおひたしも、
いろいろな食事がハッピーになります。
ご飯に直接かけても結構イケます。

あ~おいしかった。体もあったまったし。

イチビキさん。
僕はあなたなしじゃ生きてゆけませぬ。
ブログ一覧 | なんとなく。。。 | 日記
Posted at 2009/10/18 19:19:33

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この記事へのコメント

2009年10月19日 10:20
おでんに味噌つける習慣があるんですね!

ウマソー!

今度、試してみようと思います♪
(-^¬^-)
コメントへの返答
2009年10月19日 20:17
そうなんですo(^o^)o
その名も「味噌おでん」w

最初から味噌の出汁で煮込むものもありますが、我が家は付け味噌でした。

薄味の出汁で煮込んで、田楽味噌の様なあまから~い味噌を付けると味しいと思いますよ
(o^-^o)

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