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2010年01月01日

お正月といえばコレ☆

ふと、思ったんですが、お雑煮って地域によって違うんですよね？

うちのお雑煮はかつおベースの濃い目の醤油味に角餅。
具は鶏肉、かまぼこ、もち菜（正月菜）を添えるんですが（こんなカンジ←（うまく写真取れなかったｆ（＾＾；））、
みなさんはどんな、お雑煮食べてますか？？

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Posted at 2010/01/01 23:29:35

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この記事へのコメント

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トコ兄貴

2010年1月2日 11:44

こんにちは！

新潟の雑煮は、うちだけかもしれませんが、かつおのダシは、そんなにきいてませんね！色が濃い、醤油味ですね(^-^)

トト豆（イクラ）を入れる人もいるかもしれません(^-^)

なぜイクラをトト豆と言うのかは、トト（魚）の卵が豆みたいだからなんでしょうね(^-^)

餅は、四角い餅です(^o^)/

コメントへの返答

2010年1月3日 1:17

こんにちわ。

新潟はいくらがはいるんですか。
初めて知りました。
やぱ地域によって入れるものは様々なんですね。

あおちー

2010年1月2日 14:11

サンキュ☆どうも。飲み食いし通しのおいらです。

お雑煮、我が家とほぼ一緒ですね。違いは水菜を上にぱらりと・・・。

家にプレーンの餅が無かったので、豆餅を入れて我慢・・・。

コメントへの返答

2010年1月3日 1:21

どうも。

そちらは、水菜なんですね。
豆餅なら、ぜんざいに入れると結構相性いいですよ。

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