投汁そば

色々なところにあるが松本市奈川地区発祥らしい投汁そば。


出汁や具材が入った鍋に小さなざるに入れたそばをくぐらせてお椀にとって食べる、そばを汁に投げ入れるで投汁そば。



店によって入っている具材が違うが自分の好みは『旅館仙洛 』。

日帰り入浴もできて食事をすれば入浴料300円。

最後の〆はなんといってもおじやで！


近くに来た際は是非ご賞味あれ。