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イイね!
2012年12月29日

今日からつや姫

今日からつや姫 念願の山形米『つや姫』です。

冷え症の母親が米をとぐのが嫌だと言うので、自分でとぐならそれにしなさいとお許しが出ました。

なので、私がご飯を任される母親が遅番の日だけつや姫(笑)

今夜はその日だったので、つや姫にしました。
米の粒も大きくしっかりしていて開けたての新米なので、ご飯だけで一杯食べちゃいましたwww

母親がだから美味しいお米は嫌なの~食べちゃうんだもん!

と、笑いながら食べてました。
父親もいつもよりおかわりが多く、いつもは無洗米に十六穀米で嫌々食べている父親も、久しぶりの白いご飯に

美味しい!美味しい!

と食べていました。

今夜はつや姫と鱈と白菜と豆腐の水炊きだったので、ポン酢が食べれない私はマルジュウ醤油で水炊きをいただきました。

やま部長ツーリングから山形にはまってます♪

おばあちゃんも山形天童なので、きっとお供えにあげたご飯をおいしく食べてくれたかなと思います。
ブログ一覧 | 日常 | 日記
Posted at 2012/12/29 02:27:12

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この記事へのコメント

2012年12月29日 2:40
ボンドコーポレーション東北支店からの
報告によると
このお米は値段が高くて生産地山形県の
食卓に上がる事は少ないそうです。(・_・;)

因みに10月より秘密ルートで新米入手し
食べております。(*^^)v

残り2合分しか残ってない。。。(ーー゛)
コメントへの返答
2012年12月29日 2:55
確かに高いですよね…
流石にこれを食べ続けたら家計に響くかも知れない(笑)
でも
美味しさには負けてしまうwww
2012年12月29日 7:29
おはようございます。

米の乾燥に微力ながら関わっております(笑)

まだ、作付け面積が少なくて、その分高いのかな。

つや姫は、冷えてもおいしいのですよ。
おにぎりにもオススメです。
コメントへの返答
2012年12月29日 12:14
こんにちは!

なるほど~
お昼もつや姫を食べてきました~(*^^*)

一粒一粒がしっかりしてますよね♪
2012年12月29日 23:43
自分は毎日、米を磨いでます(笑)

同じ米、同じ炊飯器でも磨ぎ方で炊き上がりが変るので米磨ぎは奥が深いですよ(笑)

磨いで、水を入れた後に塩を一つまみ入れて炊くとより艶が増し旨み甘みが増します☆

米磨ぎと、クルマ磨き拘るハミタイでした♪

来年は自分磨きです(爆)
コメントへの返答
2012年12月30日 1:59
本当に、ちゃんととぐと美味しく炊き上がりますよね~(*^^*)

塩?!
うちはビタミンポンってのいれてます。

私も、車磨きも自分磨きも怠ってますよ…

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