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2015年03月07日

☆飛露喜 純米大吟醸☆

☆飛露喜 純米大吟醸☆ 廣木酒造本店の純米大吟醸、『飛露喜 純米大吟醸』☆

飛露喜で唯一の四合瓶☆

米は、山田錦 ☆

精米歩合は、麹米40% 掛米50%☆

日本酒度は、+3 ☆

酸度は、1.7 ☆

アルコール分は、16度☆

開栓すると、青りんご系の穏やかで上品な香り☆

ワイングラスに注いでみると、かなりクリア☆

飲んでみると、米の甘味と旨味がバランスよく膨らみます♪♪♪

後口もわずかな苦味とともにキレます♪

コレは、美味しいですね♪

ゆっくりと、味の変化を楽しみましょう♪♪♪
ブログ一覧 | お酒 | グルメ/料理
Posted at 2015/03/07 23:47:45

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