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  5. ☆雪の茅舎 純米吟醸☆ [トリン星☆]
イイね！
   
2015年09月12日

☆雪の茅舎 純米吟醸☆

☆雪の茅舎 純米吟醸☆ 齋彌酒造店の純米吟醸、

『雪の茅舎 純米吟醸』☆

『美酒の設計』と味比べしたいのと

同じ小瓶で『秘伝山廃』もあったので、

み～んなで味比べ♪



米は、麹米/山田錦55％、

掛米/あきた酒こまち55％ ☆

精米歩合は、55％☆

日本酒度は、± 0 ☆

酸度は、1.6 ☆

アルコール分は、16度☆

開栓すると、やわらかで華やかな香り☆

ワイングラスに注いでみると、かなりクリア☆

飲んでみると、『美酒の設計』同様なめらかで、旨味がじわじわと広がります♪♪♪

後口のスッキリとした渋味も次の杯を進めますね☆

コレは、美味しい♪

他のと味比べですね☆
ブログ一覧 | お酒 | グルメ/料理
Posted at 2015/09/13 23:05:54

   

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雪の茅舎 齋彌酒造店 秋田 純米吟醸 トリン星のお酒
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