
みん友さんの「
Rじゃが」さんと
密会した時に頂いた生の落花生を茹でてみました♪(^^)
今回は圧力鍋で10分、放置15分で茹でてみました(^^)/
塩はスプーン一杯くらいで行きました。
茹で上がりの匂いが、サツマイモをふかした時の匂いに似てる気がしました♪
で、茹で上がりは・・・旨いです♪(^^)/
もう少し固めにゆでた方が、自分と奥さんの好みに合いそうです♪
柔らかいところも美味しいです(^^)
初めて食べましたがクセになりそう♪
なかなか生の落花生が手に入らないと思うので、貴重な体験が出来ました(^^)/
ありがとうございましたm(_ _)m
乾燥したモノや煎ったもの、普通のピーナッツでは出来ないと思いますのでご注意下さい♪(^^)/
ブログ一覧 | 日記
Posted at
2011/10/18 10:25:35