
って皆さんご存知ですか??テレビにも結構出てる有名な豚。
いわゆる湘南の
「ブランド豚」で
宮治さんという若い農家さんが育てている豚です。
都内の高級レストランでも使用されるこのお肉。昨日バーベキューのお誘いを受けて食べる機会があったのですが
メチャメチャ美味い!!!!!
いやいや。宣伝みたくなっちゃいますがマジで感動します。こんな美味い豚肉あったのか・・・ご飯に盛って食べると
「最強の豚丼」って感じがします。
慶応大学・湘南キャンパスの近くにブドウ園と併設された
弁慶果樹園という場所でBBQができます。今年の夏はぜひプライベートでも行きたいです。
というかVW仲間のみなさんで行きませんか??
注:画像は豚でなく果樹園で放し飼いにされているヤギです(爆) 4頭くらいいるけど結構デカイ。
※あまりにも美味しいので肝心の豚肉を撮るの忘れました。生中7杯も飲んじゃったし。(アホ)
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2010/04/30 16:57:16