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2013年12月26日

今日も伊万里

今日は遅いクリスマスとして家族でディナー。
前から鉄板焼きを食べたいとの要望があったので場所は伊万里。
私は２回目ですが内容は少し変わってました。

まずは先付　うに豆腐と鮭のマリネ

魚料理として帆立貝鉄板焼サラダ仕立て

肉料理として国産牛サーロインステーキ

食事としてふわとろ蟹チャーハン　香の物　赤出汁

デザートはﾊﾞﾆﾗｱｲｽｸﾚｰﾌﾟ包み焼ｵﾚﾝｼﾞｿｰｽ

全体的に味付けは濃い目。
たっぷりガーリックチップを食べたので大変です。

今度は懐石料理を試してみましょう。

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Posted at 2013/12/26 20:56:41

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