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2011年07月27日

釜玉

日曜以来

讃岐うどん食いてぇ病再発

(丸亀製麺やいよじ行け~やなんて言わないの!)

昼に会社の近所のうどん屋のサービス券を使い定食を食すも

気分は満たされない

ならば作れと

冷凍さぬきうどん(香川県産カトキチ推奨なかったら安いやつ)+タマゴ(新鮮がいいにきまってる)+だし+薬味



=釜玉



だしは今回は家にあったトンコツラーメンで有名な一蘭のわソース(釜玉のだしとコンセプトが近い)+川中醤油の薫る大人の醤油で適当に



適当に作ったら完成



和製カルボナーラ

ウマー
ブログ一覧 | 日常 | 日記
Posted at 2011/07/27 21:39:30

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この記事へのコメント

2011年7月27日 23:18
広島に来てから近所でカトキチの冷凍うどんが見つからないっすorz

コメントへの返答
2011年7月28日 6:56
最近あんま見ないねぇ

数年前ムラーノストアで見た記憶あります
類似品でも違いがわかんないからOk牧場

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「@しるばーな CVTって実用的でいいと思うけどな!」
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