富山湾の宝石　シロエビ

季節ならではの美味と美酒ですね～。

ｃｈａｃｈａさん、こめあんがとさんです。

旬のシロエビの淡いピンクを視ると
春が来たんだな〜〜！って実感しますよね。

北洋は日本酒度が＋2.5でやや辛口の
低温醗酵の淡麗旨口なんです。

たまりませんなぁ～これは(^-^)

candeo009さん、こめあんがとさんです。

寒ブリの次は、ホタルイカにシロエビ！！
お酒が進みます（あはは）

清酒立山も旨いですが
おいらは北洋が美味しいですね。

でましたねシロエビ！
1日に解禁なんですね～知りませんでした(´-ω-)

カリカリサクサク揚げたてを、片手にお酒でパクパクできるのはキッチンドリンカーの特権でしょうか（笑）？
さっそく近所の魚屋に行って探してきまーす！
無かったら富山におじゃましまーす！！

あさ＠１４８さん、こめあんがとさんです。

３月１日ホタルイカ解禁
４月１日エプリルフ〜〜ル？あれ？？
　　　　シロエビ解禁なんですよ！！
時折、
廚にて料理酒の大吟醸を片手に
刃渡り30cmの柳刃を片手に
刺身を！
酔っ払う前だけですけどね。

新港道の駅
カモンパークではシロエビの
かき揚げ丼やかき揚げバーガー
おいらはかき揚げうどんが好きですよ。
御出かけなら、
イタリアンな自販機や
チビちゃんの居るスクーデリア
あさ＠１４８さんよりはるかに大きい
口径1.82m、重量11.25t、高さ3.33m。
梵鐘突きにエスコートしまっせ！
勿論、同委員かけます！

シロエビ（シラエビ）、最高。　間違いなし！

他では殆んど獲れないので、富山行きたいな～
お吸い物もイケますしね。

あ、ご無沙汰しております(笑)

まる源さん、こめあんがとさんです。

その昔、
食紅で染めて桜エビの代用としてたが
今は案外有名になってきましたね。
これからが最盛期なんで、是非御出掛け下さい。

まる源さん、生存確認しました（笑）