雪道と美味しいラーメン

久しぶりのブログです。

　今週は、雪国、長岡へ行って来ました。
　長野道→上信越道→北陸自動車道と３つの自動車道を走って来ました。

　

　上信越道の野尻湖あたりから段々と雪が怪しくなってきまして・・



　

　途中、米山ＳＡで日本海を見て心を休め、結構な時間をかけて長岡へ
　向かいました(^_^;)

　



勿論、仕事で行ったわけですが、やはり、何かご褒美が無いといけないと思い（笑）
食べログで、長岡のラーメン屋さんを検索、今回はここへ行って来ました。





”いち井”さんです。
雪が降っているにもかかわらず、１０名位の方が既に待っておられました。
店内はモダンな雰囲気で、お店の方々の接客もよく、心地よい気分でラーメンを
頂く事が出来ました。

器にもこだわりがあるらしく、結構気に入ってしまいました。


そして、ラーメンは塩を選択、トッピングは味玉！！


麺の太さ、味の濃さ、チャーシューの味、味玉の味、どれをとっても絶妙でした。
個々の味はしっかりと、でも全体のバランスを考えた味付け。
そんな素晴らしいラーメンでした。

近くにあると最高に嬉しいのに・・って思いながら３時間の帰路につきました。

又、行けるといいなぁ～!(^^)!

食べログの評価は当たってると思いました（笑）