博多らーめん渦流

12/3はレインボー通りが出来てから、ずーっとあるラーメン屋、博多らーめん渦流を初体験。



良く通る道ですが近くで店舗を見たのも初めてです。



カウンター席に座り早速注文を。



水ではなくお茶のようだが大分薄いような！？



メインとチャーハンセットを注文しまずはチャーハンがお目見え！

お米が程良いパラ付きで特別感は無いですが

堅実な一品かと思います♪



お次は特製スープ。

アツアツなので火傷に注意しながら頂きました。



ここでメインの温つけ麺小（1玉）が登場！

つけ麺のつけ汁は醤油ベースで甘味や酸味が感じられます。

メニューの説明を見てみると・・・

ふんだんに野菜を使った『旨みと甘味』、肉の『コク』こだわり魚の『ダシ』

秘伝の『醤油』を合わせ『おいしい』つけ麺ができあがりました。

ぜひ一度お賞味ください！！

と書かれており複雑な味わいには

拘りが感じられますね♪



チャーハンセットにはチャーハン、特製スープの他に

ギョーザ3個、せんざんき2個が付いて来ます！

欲張りな人にはセットが良いですね♪

ギョーザは焼目がパリッとなっており良い食感です。

せんざんきの表面もサクサクの衣になっており

サイドメニューにも主役のラーメンを引き立てるべく

堅実に取り組んでいる模様！



折角なので辛もやしも味わってみる！

ラーメンの味わいに変化が欲しい時はこれですね♪



どうやら麺がグレードアップしたようだが・・・

つけ麺がどうなのかは不明ｗ

今回が初体験ですから！

て初めてで普通のラーメン食べなかったのか、それは・・・

そこに、つけ麺のメニューがあったからｗ

今度は豚骨ラーメンを頂きたいと思います。



仕事を終えてからお店に入った頃はお客さんが数名居たのだが

帰る頃にはオイラ1人・・・

うどん県では、集客が厳しいんでしょうかね？