しんせい2号店

7/10のお昼は、しんせい2号店へ行って参りました。



いつ振りだったか・・・

ベムっちさんが香川に訪れた際からだから

5年半ぶりだｗ



暑かったのでサッパリとそた、ざるうどんを頂くことに！



麺の表面の凹凸が喉ゴシの変化を演出してくれますね～。

刻み海苔の香りも良いです♪

つゆは醤油の割合が多いようで・・・

単調でショッパイです＾＾；



タマネギ天は串が刺さっておりバラけるのを防いでいます。

豪快にガブリと被り付いて

タマネギの甘みを堪能しました♪



本店にもあるクジラの竜田揚げも健在！

下味がしっかり付いているので噛めば噛むほど

味が染み出して来ます！

本店とは少し趣が違っている模様で

全体的に醤油味を堪能した感がありますね。