讃岐うどん 上原屋 本店

偉大なる発明 高松店とリュ ドゥ シュープリーズ （Lieu De Surprise）から一旦帰宅した後はランチタイムです！

最近では食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店を意識して未踏のお店を求めて思案した結果・・・



讃岐うどん 上原屋 本店に行ってみる事にしました♪


▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△
香川県のテイクアウトのお店で地元飲食業界を盛り上げよう！
↓テイクアウトMAP↓
<iframe src="https://www.google.com/maps/d/embed?mid=1deuM-VaZe41ZWdLqpEbbyB5rIMK9h-E9" width="580" height="480">
https://drive.google.com/open?id=1deuM-VaZe41ZWdLqpEbbyB5rIMK9h-E9&usp=sharing
ご自由にリンクして頂いて構いません♪
↓埋め込みコード↓（一文字目の「＜」を半角に、フレームサイズは任意で変更してください）
＜iframe src="https://www.google.com/maps/d/embed?mid=1deuM-VaZe41ZWdLqpEbbyB5rIMK9h-E9" width="640" height="480">

主な情報源
ｆｂグループ　テイクアウト❗で香川の飲食業を助けよう❗　by 松井 創
LINEグループ　食べログ香川 by shica1007
▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲


ミシュランにも掲載されたお店がある栗林公園から程近い県道193号空港通り沿いに位置するお店です。

食べログ うどん 百名店 2017, 2018, 2019, 2020 と4年連続選出されました。

駐車場は割と一杯ですが止められない程では無かったので覗いてみる事に！



人気店だけに密にならなければ良いなとおもいつつ

そろり、そろり・・・



観光客も訪れやすい立地で日本国内だけでなく外国人旅行客も訪れるので

日本語以外にも英語、中国語、韓国語で、蕎麦アレルギーの方にお知らせしております！

って蕎麦アレルギーを把握している外国人って・・・

どれくらい居るんやろ？



入口を入ると貼り紙がしてあり念には念を入れるタイプなのか

色々注意事項が書かれておる！



厨房カウンターにはサイドメニューが置かれております！

おやドーナツ型の練り物が置いてあるのが珍しいですね♪

うどん県では当たり前のカウンター越しに注文し、サイドメニューを選びつつ移動する方式です。



人気店で人が常に出入りし流れている中、サイドメニューが充実しているのは素敵ですね♪



定番の、おでんもあります(^^)/



こちらのお店ではフルセルフなため

自分で麺を湯がきます！



子供や観光客が地元では当たり前のシステムを楽む事が可能です♪

レジのおばちゃまから茹で時間を優しくアドバイスしてくれます( *´艸｀)



麺を湯がいた後はレールで移動し

熱々の出汁を注ぎます！



出汁を注いだらスライドして

お好みで薬味をトッピング♪



テーブルに着いたら後は、いよいようどんを堪能します！

オイラが頂くのは、かけうどん小 280円、かき揚げ 120円です。



かき揚げ 120円は割と大き目でタマネギをベースに

カボチャ、ニンジンが添えられております！

達人になると、かき揚げの形などで瞬時にどのお店か言い当てる猛者も居ます。



麺1玉は約200g、太さは4mm程度と推測。

出汁は井戸水を使用してイリコから丁寧に抽出しているとの事です。



それでは頂きま～す♪

おばちゃまのアドバイス通り湯がいたおかげで良い塩梅です！

剛麺ではありませんが昔ながらの柔らかさをまとって

しなやかに喉ごしを演出します(*´ω｀*)

出汁も優しいホッとする味わい♪



ちなみに、かき揚げを乗せると・・・

かき揚げうどんに早変わり(^^)/

出汁に浸かるとサクサク感が無くなってしまうので

すぐに別皿に戻したのは内緒(笑)

麺が無くなり天ぷらが残っていると・・・

浸けては食べをする事もあります(*´з`)

食べ終わったら回収棚へ持参しましょう！

勿論テーブルは汚れてしまったら備え付けの布巾があれば拭いて跡を濁さず帰ります。

無かったら店員さんにお声がけすると良いかもしれませんね(^_-)-☆

百名店の、おうどん御馳走様でした♪


★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
香川県のテイクアウトのお店で地元飲食業界を盛り上げよう！
↓テイクアウトMAP↓
https://drive.google.com/open?id=1deuM-VaZe41ZWdLqpEbbyB5rIMK9h-E9&usp=sharing
FUNでつながるよろこびを♪
無料HP、名刺作成、映像制作、ドローン撮影、ドローン体験など
ｂｙ F-LiNQ
instagram @f_lin9
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

関連ランキング：うどん | 栗林公園駅、栗林公園北口駅、三条駅（高松）