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イイね!
2013年02月02日

辛子高菜

ラーメン博多屋に行って来ました(*^^*)

博多ラーメン、麺の種類:ストレート、硬さ:バリ、油の量:普通と注文して食べましたが豚骨が濃厚でした!

辛子高菜が美味しかったので持帰り用を2個買い帰宅してからそれで高菜炒飯を作って食べましたが高菜の量を間違えてしまい激辛でした(x_x)



当方は初めて本格的な豚骨ラーメンを食べましたが、まずそのままの状態で食べてから紅しょうがと辛子高菜を入れましたが皆さんはどうしてますか?
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2013/02/02 23:55:36

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この記事へのコメント

2013年2月3日 15:56
豚骨スープの濃厚な味わい
想像したら食べたくなりました~
(^Q^)

紅しょうがは苦手なので・・・
(*^▽^*)ゞ

入っていた場合は
残すと怖そうな店主さんがいるお店は
噛まずにスープで飲み込みます。
(→.←)



コメントへの返答
2013年2月3日 16:21
豚骨スープが濃厚でとろみがありました。

今度は替え玉にもチャレンジしてみます!

ちなみに店主はスキンヘッドでした(^^;
2013年2月4日 17:43
博多・とんこつといえば、替え玉です(^^)

2杯目で高菜入れたり・・・お腹いっぱい楽しみます(笑)
硬さで「ハリガネ」っての頼んだら、茹でたん?!って硬さの麺が出てきて驚いた事あります(苦笑)
コメントへの返答
2013年2月4日 17:55
こんばんは♪

あるちざんさんが山口ってのをすっかり忘れてました(;o;)食べに行く前に食べ方を教われば良かったですorz

1杯目ノーマルで食す。
2杯目紅しょうがを入れる。
3杯目辛子高菜を入れる。
って感じでしょうか?(・・;)

替え玉を発注するタイミングもあるみたいで奥が深いですね┐('~`;)┌

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