私的ラーメンの極み(*^^*)

タイトルと画像が合いませんねw

実は私の住む千葉県にはbayFMという地方FMがあります。

私も通勤時や外出時には良く聞いています。

それは木曜日のこと。
怪我している息子を駅まで迎えに行った時に車で聞いていました。



このBAY LINE GO GOという番組の中にGO GOラーメン部というのがありまして、そのコーナーが私のラーメン魂に火をつけてくれました（笑）




千葉県内に数店舗展開している麺屋青山さんの10周年イベントが人数限定、22日だけで行われるというからこりゃ大変（笑）

しかもbayFMのDJも参加してのお祭りだ〜ってことで速攻電話しちゃいました（笑）



私が予約出来たのは12時30分〜の部でDJとは絡めない部でした^_^;

自宅からは1時間位かかりますが、近くの酒々井プレミアムアウトレットで時間調整しちゃいました（≧∇≦）
あ、どさくさ紛れにAW用？の服買っちゃいましたw




お店は落花生で有名な八街市にある南青山さんです（≧∇≦）
なぜ南青山？

本店から南に位置してるから南青山だそうです（≧∇≦）





店頭にはこんなものも（≧∇≦）



5分前になったら店内へ案内していただきました（≧∇≦）

このドンブリが俄然気持ちを盛り上げてくれます（≧∇≦）



席に着くとこんなお品書きが(*^^*)

そう！
なんとラーメンコース料理なのです〜(*^^*)(*^^*)(*^^*)

こんな機会滅多にないです(*^^*)




まずは前菜(*^^*)

ヒラメの海宝和え
味噌漬カマンベール生ハム巻き
大根の唐墨かけ
馬鈴薯の酒盗のせ
焼き帆立のキャビア添え

スゲ〜(*^^*)
これだけでも来た甲斐があるってもんです(*^^*)
見た目もさることながら、カミさんと食べながら笑顔が絶えません（≧∇≦）



壱の麺
冷やしグリーンカレー麺

口に入れるまで、全く想像出来ません。

いざ投入w
蕎麦をも想像させるグリーンのしこしこ麺にかなりスパイシーだけどクリーミーな冷たいカレースープのマッチングが最高！




蓋物
柚子風味のフォアグラ冷やし茶碗蒸し

その名のとおり、なんと贅沢にもフォアグラが奢られた冷製茶碗蒸し(*^^*)

爽やかだけどフォアグラの旨味が引き立ちます(*^^*)



焼物
銀むつの西京焼き

も〜ここまで来ると、もはやラーメン屋さんではありません（笑）

脂のたっぷり乗った銀むつとアクセントの明太マヨネーズが絶妙(*^^*)




強肴
特選常陸牛のステーキ2種の秘塩牛カツ添え

間違いなく、値段以上の出来とお味(*^^*)

ヒレ肉のステーキはめっちゃ柔らかで、サーロインともも肉の牛カツは特製のトリュフ塩でいただきます（≧∇≦）

この時点でちょっとお腹がいっぱいになってきました（爆)



箸休め
洋ナシのシャーベット

洋ナシの果肉がたっぷり入ってウマウマ(*^^*)



弍の麺
名古屋コーチンの濃厚清湯らー麺

うわ〜
出た〜(*^^*)

コーチンの旨味に、なんとフォアグラの脂も入って、濃厚だけど、あっさりって、も〜旨すぎて訳わからん（笑）




参の麺
麺屋青山風牛骨白湯麺 秋刀魚の香りをのせて

こんな贅沢な日があって良いのでしょうか〜（≧∇≦）

濃厚牛骨スープと節とオイルに秋刀魚を使った太麺ラーメン！

説明必要なしの旨さだ〜(*^^*)



フルーツ盛り合わせ
苺、メロン、いちじく、マンゴー


……








ありがとうございました（≧∇≦）

こんな贅沢なコース料理が食べられた私は幸せ者です（≧∇≦）





しっかり気持ちを書き残し…





特製ステッカーまでいただきました（≧∇≦）

ラーメン部最高（笑）






あ、車ネタなし…














実はカミさん機で行きました^_^;

だってMiToはあと10年乗りたいから（爆）




このルームミラーに映るメルセデス、なんて車なんでしょう？

ワイド&ローでカッコ良かったです（≧∇≦）




美白ならぬ美赤中のMiToちゃんw

今日はこれから少しごにょしてあげるからね〜（≧∇≦）