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#ローストポーク の記事
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路地裏ローストビーフとローストポークオニオンソース弁当
ローストビーフの方が下味がしっかりしていて好みでした。またチョコケーキ甘さ控えめでしっとりした食感も良かったです。
2024年2月29日 [ブログ] RS_梅千代さん -
ROOF TOP CAFE
結局、私達がランチをいただけたのは…先日、3月10日(金)のブログでご紹介した「ROOF TOP CAFE」です。店内は、98%女性客で賑わっていました…(汗)注文はモバイルオーダーで、スマホを持って
2023年4月8日 [ブログ] ジェイムズ・ホントさん -
今日は自宅で忘年会!!
先日、お持ち帰りした冷蔵庫はちゃんと動いています。コストコを利用たりワンコ達のゴハンを作ったりで以前から更に冷凍庫が欲しいと妻が言ってましたので丁度良かったです。今晩は妻が作った「ローストビーフとロー
2023年4月4日 [ブログ] ・T・A・M・A・さん -
松戸富田製麺
◯つけチャーシュー(炙りバラチャーシュー1枚・ローストポーク2枚・ロース醤油煮1枚、¥1,250-、税込)スープ割り+半熟卵。完食。【湾岸ランナー [iPhone 12 Pro Max(512GB)]
2022年2月8日 [ブログ] 湾岸ランナーさん -
ローストポーク+赤飯+ブロッコリー+きんぴらごぼう。
ストックが。ローストポーク。豚だからなぁ。加熱した方が、いいよな。フライパンで、焼いて。タレで、食べる。厚さの割に、柔らかい。貰い物の、赤飯。ニンニク胡麻で。自家製の、きんぴらごぼう。
2021年12月29日 [ブログ] BC5~BP5さん -
豚スペアリブとモモブロック肉を焚き火で燻す。
昨日は焚き火をするにはちょいど良い天気。久々に焚き火をしながら、豚スペアリブとモモブロック肉を燻しました。肉を燻すのでナラ薪を使用。やっぱり焚き火は良いです(^^ 癒されます。で、せっかくなので、玉ね
2021年11月15日 [ブログ] ねこパパ?さん -
天竜浜名湖鉄道撮り鉄旅♪(前編)
天竜浜名湖鉄道撮り鉄旅してきました。今日は前編では長野市~ホテルまでです。道の駅みのぶのバラ園です。
2021年7月16日 [フォトギャラリー] ポンコツMCさん -
肉!肉!肉!(゜o゜)\(-_-)
なんだか昨日から肉!肉!肉!な気分でした。ディスカバリーの助手席にどーん~。これ、大皿です。フォークとナイフは大きなサイズです。ローストポーク!じゃなくて、こっち。1,500gカット!低温調理している
2021年7月10日 [ブログ] たぬ~ですさん -
女将が作る優しい中華そば(^-^)/【三鷹】中華そば 向日葵
場所は下連雀なので吉祥寺から小田急バスで日本無線前下車徒歩1分・・・二大看板のどちらかで悩みましたが結果的には【特製煮干しそば醤油】(950円)にしました!先ずはスープから・・・澄んだベーススープは鶏
2021年5月1日 [おすすめスポット] 麺屋 魔裟維さん -
久々にディープスキレットで料理を作った。結果は?!(汗
先週末、久々にディープスキレットで料理。骨つきスペアリブを赤ワインとすりおろしりんごに浸けて、玉ねぎとブロッコリーでローストしました。それにしても、この写真は明らかにおかしい。薪の組み方がおかしすぎま
2021年2月2日 [ブログ] ねこパパ?さん -
やっぱりBBQと燻製は炭小屋からスタートです(^^
昨日は台風が過ぎて、暑いくらいでした。夕方頃から涼しくなって来たので久々にコンクリブロック釜戸+焼き鳥台で燻製作り!!今回は豚モモブロック+牛モモブロック。豚モモは燻製用のピックル液に半日くらい漬け、
2020年10月12日 [ブログ] ねこパパ?さん -
思い出した、アメリカのBBQでの燻製作り!! ※すっかり忘れてた(汗
さっきのブログの続きです。去年の春、キャンプの大々先輩に教えてもらった、アメリカのBBQの「ウォータースモーク」を思い出しました。アメリカの場合、BBQ=屋外焼き肉ではありません。安い肉をいろんな味や
2020年9月8日 [ブログ] ねこパパ?さん -
炭火+リンゴチップで豚&牛モモ燻製(熱燻)。
週末の土曜日、久々に燻製作り。朝はだいぶ涼しくなったけど、昼間はまだ暑い(汗 ちょっと後悔(笑それで、今回の燻製はリンゴチップを使いました。買ったチップでは無く、リンゴの薪を小刀で削る。最低限の2にぎ
2020年9月7日 [ブログ] ねこパパ?さん -
豚モモブロックで、スモークポーク作り(^^)
先週末の土曜日、久々に豚モモブロックでスモークポーク作り(^^)ワイン+すりおろしリンゴ+塩のミックス液に冷蔵庫で1時間半浸けて、串刺しに。後は水分をキッチンペーパーで十分取って、塩と黒胡椒を振りかけ
2020年5月25日 [ブログ] ねこパパ?さん -
豚モモとバラブロックの燻製。煙が目にしみる!!
こんなご時世でGWの春キャンが中止になったので、作る予定だった豚モモとバラブロックの燻製を庭キャンで実行しました。白ワインと塩で1時間寝かせ、熱燻で外はカリカリ中はしっかりローストされて成功です(^^
2020年4月27日 [ブログ] ねこパパ?さん -
ローストポーク。
ローストポーク。豚だから、加熱した方が良いかな?タレが付いていなかったので、醤油で。「ストロング」も。
2020年2月23日 [ブログ] BC5~BP5さん -
庭キャン・スペアリブ煮込みの予定が家キャン・豚ロースの煮込みに変更。
みんカラの足あとを辿っていたら「ダッチオーブンでスペアリブ」の記事を見つけて、無性に食べたくなったので週末に作ってみました。記事のレシピはとても丁寧な説明で分かりやすかったです(感謝感謝庭キャンでスキ
2020年2月17日 [ブログ] ねこパパ?さん -
燻さぬ豚はただの豚ブロック肉?!
週末の土日は、家族のリクエストもあって連続で燻製豚の作成。80~100℃・60分弱の熱燻です。※直火なので60分にしました土曜は業務スーパーで、豚モモブロック&豚ロースブロック。や、安すぎます。しかも
2020年2月10日 [ブログ] ねこパパ?さん -
当然券使いに♪
…しかし今日の方が天気イイ事判ってりゃ富士スピードウェイ行くか悩めたんだけどなぁまぁソレ言っても致し方無しぃ【cafe & restaurant Green House 守山店】昨日出掛けたからにゃ今
2020年1月16日 [ブログ] レアンさん -
麺屋 宮本 11
先週食べた季節限定メニュー冷たい塩ラーメン(中盛)950円が美味しかったのでお店に行ったら8月いっぱいで終了してました。。アッサリとした鶏清湯の塩スープに喉越しの良い細ストレート麺の組合せ。また来年の
2019年9月3日 [ブログ] RS_梅千代さん
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