しるきーすたいるのブログ一覧

クラシックフライパン　がいい感じで仕上がったら家族から食材の要望が寄せられたんで、久々にありがた屋のレストラン部門でサーロインを仕入れてみました（笑）

業販ほど安くはないけど、一般小売店で買うよりは安いみたいな、仕入先はそんなところなんですがね。　昨年末にタラバ蟹を仕入れたところと一緒です。

ただ、まとめ買いになるのがちょっと辛いところではあるのですが、それでも一番少量で買えて、１枚ずつ真空パック処理をやってくれる店を選んだので、保存は冷凍１年ってことなので、家庭用のフリーザーでも３ヶ月ならたぶん大丈夫でしょう。

何年か前にＡ５ランクの宮崎牛を家で焼いて食べたことがあるんですが、あれは口の中でとろけるしジューシーで最初はとっても美味く感じるんですが、いかんせん脂っこ過ぎて半分くらい食べた頃には飽きてしまうんですよ。　細君も食べ盛りの子供たちでさえせっかくのＡ５なのに、やっと完食してました（苦笑）

そんな反省から、今回はＡ４にランクダウンして、１枚あたりも２００ｇから１５０ｇへ減量です。　栃木産の黒毛和牛なんですが、１５０ｇが１０枚で１３，０００円です。

おそらくデパ地下あたりのサーロインの半値くらいになるのかな。　５人で５枚食べて６，５００円なので、まぁステーキ屋で外食したと思えば安いもんです。
自分がお気に入りの比較的お安い　那須のステーキレストラン　で食べても、和牛のサーロインステーキならば１５０ｇあたり２，２５０円なのでね。

そろそろ、て言うか、いよいよ長男坊が家を離れる４月２日はもう直ぐです。　今夜はちょうど家族全員が揃うのでサーロインステーキで送別会です。　今回だけは自分が厨房に立とうと思ってます。　仕上げたクラシックフライパンで焼いてやろうとね。

正月も２日目です。　昨日は、磯部巻きと雑煮を食べたあと、一家５人揃って初詣に行ってきました。

賽銭箱へは５人で５００円硬貨１枚（笑）

自分以外は毎回おみくじを引くんですが、今年の大吉は長女と長男の２人でした。　小吉と末吉の２人は境内の木に結んで残念でしたー

昨日は１５時に風呂入って、その後は２１時までずっと飲んだくれてたんですが、くだらない正月のＴＶ番組に付き合わされて見てました。　で、嫌いな芸人が司会やってる、答えがＡかＢかの番組、知ってます？

それを見ながら飲んでた訳なんだけれども、実際に音が聞ける楽器の出題では、大学の音楽科に通ってるくらいだからか、フルート吹いてる長女はさすがに正解でしたね。

で、自称音感ありの自分ももちろん正解です（笑）
他の家族は見事に総ハズレで笑っちゃいました。　と、何気に自慢話になってるのかな（笑）

ただ、ＴＶでは実際に味を確認できない食い物の問題だと、それを回答した芸人のコメント内容とかでの判断なので、半分はハズレだったんですが、もしも、自分で味を確認できたなら、９割の確率で正解できる自信はありますがね。　自称、味覚もバッチリ！　のはずです（笑）


さてさて、今日の写真は大晦日に食べたタラバ蟹なんですが、街の鮮魚店、ピボットに並んでいた同じサイズのタラバ蟹は６，８００円だったので、この築地から取り寄せたタラバ１キロ３，１００円というのは、やっぱし安かったですね。

ホットプレートで焼きながら食べたんですが、身もぎっしり詰まってたし、太さもそれなりで食べ応えのある満足のタラバ蟹でした。

ところで、タラバは名前こそ蟹ですが、生物学の分類上は蟹じゃ無いんですよね。
なので、美味い美味いと、ヤドカリのデカイのを食ってることになる訳で（笑）

調べてみたら花咲蟹もヤドカリだってさ。　こいつも焼いて食べると美味いです。

もう随分前だけど、襟裳岬で泊まった宿で食べました。　時価だったんですがね。
大漁だったらしく焼いてもらって１杯７００円でした（笑）

これで２肩２キロ分ですが、子供たちが、がぶがぶ食べるもんだから足りなくなって、結局５人で３肩、３キロを食べてしまいました。

そんな訳で、今年もよろしく！

たまにはでっかい写真で始まるのもいいかな（笑）

一昨日の久々の長距離ドライブは、磐梯吾妻スカイラインを走ることが一番の目的だったんですが、スカイラインの頂上、浄土平駐車場に車を停めて、そこから続く遊歩道を散策。

で、たどり着いた桶沼の展望所から撮ったのがこの写真なんですが、標高１，６００ｍのこの辺りだけは見事な紅葉でした。　七かまどの鮮やかな赤の向こうに見える煙を吐いてる山は一切経山 （いっさいきょうざん）標高１，９４９ｍです。

あまり正確じゃないんだが、車の外気温度計で見る限り浄土平の気温は１２℃でした。
日差しがあってもちょっと肌寒い感じですかね。　下界に戻ると２１℃、あたりまえだけど、やっぱぜんぜん違うワ（笑）

出発があと３０分遅れてたら、とんでもない渋滞に巻き込まれてましたね。　浄土平の駐車場出ると上り車線はズラ～っと並んでまして、なんとも悲惨、カワイソーな光景でした。

その後、ゴールドラインを通って会津若松に行き、予定通り古民家レストラン独鈷で少し遅い昼飯、自然薯尽くしの定食だったんですが、これがまた感動的なとろろでして、実に美味かった。　でも懐は痛かった（笑）　一番安い定食で２，５００円ですもの。

１７時半頃帰宅して、「さぁ今日も無事終わったぞぉ～　♪酒だ酒だ酒だぁ」　っと、風呂にでも入ろうかと思ったら、細君がボソッと一言つぶやいた？　「寒い」　　おいおい、薄着してないで１枚羽織れよ！　と、言おうかと思ったけど止めた。

部屋の温度は１９℃、これから夜になればもう少し下がるだろう。　まぁ確かに薪ストーブを焚いてもおかしくない室温だな。　焚きたいのは山々だし（笑）

と言う訳で、一昨日から遊びじゃなく夜だけ薪ストーブを焚いてます。


普段は撮る側なので滅多に写真に収まったりしないんだが、絶好のシャッターポイントだったので久々に撮ってもらった。　このくらい離れてれば、見るに堪えない、つうか、ブログ読んでる人にもそんなに迷惑にはならないだろう（笑）

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２００３年式のＳＬＫ２３０を去年の９月に買ったんだが、たったの 17,000km という走行距離の車で、おそらく車好きのリッチマンがセカンドカーとして所有してたんだろうと思う。　自分は１年間で 6,000km ほど走ったんで現在 23,000km なんだが、もしかしてこの車、初めてのプラグ交換なのかも知れない。

ＮＧＫのＲＸプラグに交換すると燃費が良くなるとか？
若松ベースさん　責任重大でっせ（笑）

ついついその気になって取り寄せてしまいました。

さっそく昨日、プラグ交換をしようかと赤いヘッドカバーを六角レンチで外したんだが、あらまっ、君はダイレクトイグニッションだったのね！　まったく知らんかった。　オーナー失格です（笑）

そういや、エンジンルームのどこを探してもデスビなんて無いもんなぁ～
２０００年以降の車、いや、もっと前からなのか？

ダイレクトイグニッションってぜんぜんあたりまえなんだな。　もともと整備は得意じゃないし、SLKの前は2000年式の BMW328iツーリングだし、その前は1990年式の PORSCHE964-carrera4 だったし、更にその前はと言うと、1987年式の 190E 2.3-16V だったし、旧～い車ばかり乗り継いできてワカンナイ（苦笑）　あれ？　328iはダイレクトイグニッションだったっけ？　ワカンナイ、まぁいいや。

おまけに、トルクスボルトで固定されてるから吾が家の工具では外せましぇ～ん（泣）


持ってるトルクスレンチは凹んだメス？に嵌めるオス？で逆の形だ。　なんか意図せずヤらしい表現になってるが気にしない（笑）　このパターンはなかなかないぞ、て言うか、自分のこれまでの作業歴の中じゃ初めてだな。

これを回せる工具って特殊ツールじゃね？　これって反則でしょ！（笑）

なんで普通の６角ボルトじゃないのよ！

仕方がないので急遽ホームセンターで８ミリのソケットを探したんだが、これがなかなか見つからない。　一般的なトルクスはいろんなメーカーから販売されてて種類も豊富なんだが、オスに嵌めるメスタイプは需要が少ないってことなんだろう。

それでも何とか、ようやく探し当てたソケットは売り場の端っこにあって、メーカーは１社だけ、その名も　「スペシャルＥソケット」　だそうです（笑）


ボルトさえ外してしまえば、あとは簡単で、♪カポッ　と、いや、　♪スポッ　だったかな、まぁ音の表現はどっちでもいいんだが、プラグコード？　プラグキャップ？　を抜く時の音はとても気持ちのイイ音がしました（笑）


とりあえず、プラグが新品になって車も自分もご機嫌です！

なので、今日はこれからちょっとばかし遠出して来ます。　もちろん屋根なしで（笑）
午前中に磐梯吾妻スカイラインでも走って、お昼には若松市内の　「古民家レストラン独鈷」　でランチでも食べてこようかなと・・・

果たして、燃費のほどは、どれくらい？


ちゃんとロゴマークが入ってら！　メルセデス純正プラグですね。


自分で言うのもなんですが、相変わらずキレイなエンジンルームです。　完璧だ（笑）


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先日、ローカルＦＭラジオの番組、ゴーゴー６５７５にゲスト出演でした。

生放送ではなくて録音だったんですが、トークだけでなくＢＧＭを流したり最後に曲を流したりと、１５分の番組を作るのに１時間ちょいかかりましたね。

そんでも、初体験は結構楽しいもんでした（笑）



少しでも、て言うか、ほんの一瞬だけでも、雲の隙間から太陽が顔をのぞかせると、発電のインジケーターが跳ね上がる。

あまりに露骨、バカ正直な反応で笑っちゃうんだが、それを見て、今度は電気が売れるぞと喜んでる自分も、なんとも単純、現金なやつです（笑）

太陽光発電を始めてまだ日が浅いけれども、これほどまでに太陽の光をありがたく感じたことは今までなかった。　やっぱり、どうしようもなく現金なやつです（笑）

ＬＡＮにつないだ電力検出ユニットからのデータは、パソコンでは直ぐに見ることができたんだが、ｉＰｈｏｎｅでは何が悪いのかぜんぜん繋がらず見れなかったんだが、３日前にようやくその原因が分かって今では家の中、て言うか、電波の届く範囲ならどこにいても確認できるようになりました。

これは便利です。　つうか、楽しめます。　もうこれはオモチャですね（笑）


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