ごはん屋ハレノヒ　～長野県佐久市～

しばらくご無沙汰でした【行きつけ店紹介】第６弾は、
佐久市の「ごはん屋　ハレノヒ」です。
こちらのお店、今年１月にオープンされたそうなんですが、「焼き肉ハウス　田園」さんの
店舗を間借りして、ランチタイムのみ営業されています。

こちらでは、とってもヘルシーな「マクロビ料理」を提供されているんです。

・・・実はお恥ずかしい話、ここ最近やや「ストレス食い」気味になっていたようで、
体重もお腹も・・・それはそれはエライことになってきていましたッ！（爆

さすがにこのままでは・・・と感じ、食生活を見直そうと「マクロビ料理」に着目したところ、
まさに求めていた料理を提供されているお店が見つかり、これは行くっきゃない！と
先月からお邪魔するようになりました。


こちらのお店では、３種類のランチメニューが楽しめます。
まずは、「玄米おにぎりランチ」
 
















ベースとなる玄米おにぎりとお味噌汁に、お好みで数種類のおかずをプラスして
いただくことができます。この時は、
「旬野菜のオーブン焼き」
「とれたてお野菜のフリット」
「雑穀春巻き」
をチョイスしました。どれも素材の味や食感をしっかり堪能できてイイですね～＾＾


お次は、「たかきびのジャージャー丼ランチプレート」
 

















ひき肉に似た食感をもつ「たかきび」は、赤褐色をしていて、ポリフェノールを
含んでいるんだそうです。
また、カリウムなども含まれていて夏バテ防止効果も期待できそうです。
おかずも見た目が鮮やかでイイ感じですね～＾＾


そして最後は、「お豆のカレーのインドプレート」
 


















数種類のお豆がたっぷり入ったカレーは、ほどよくスパイシーで
しっかり食欲を刺激されます。このときは、手作り玄米パンがついていて
ボリューム的にも充分満足でした＾＾


こちらのお店、どのお料理も運ばれてきた瞬間に「おぉ～」となるような
見た目の鮮やかさがあり、更には素材の味もしっかりと楽しめるとあって、
ヘルシーさを求める自分としては「まさにこれだよコレ！」といった感じ・・・
これからも定期的にお世話になるのは間違いありませんｗ

マクロビ料理が気になっている方、この記事にピンときた方（ｗ）、是非とも一度お試しあれ！


最後にメニューをどうぞ～＾＾