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  5. スゴいボリューム❗️寿楽焼きそば　①寿楽（2019.3.6閉店） [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★
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2014年10月24日

スゴいボリューム❗️寿楽焼きそば　①寿楽（2019.3.6閉店）

スゴいボリューム❗️寿楽焼きそば　①寿楽（2019.3.6閉店）
10/24(金) 久しぶりに長野市柳町のデカ盛り有名店寿楽(じゅらく)に行き、名物の揚げ焼きそばを食べに行って来ました♪




平日の昼に来るのはこの店を知った以来でかなりのご無沙汰、11時過ぎに来店


入口


店内はこのテーブル席と5人ほど座れるカウンターのみで、後で聞いたら厨房の真裏にあった座敷部屋はほとんど使っていないようです
確かテーブル席の奥(障子の奥)にも部屋があったなぁ…


入ってすぐに気づくこのユニークな鏡文字メニュー
量が多いので、2人で1品の御注文は御遠慮下さいの案内有り




カウンター上にもメニュー


ほとんどの色紙が地元TV局アナのサインで、長野市のデカ盛り店！で何度寿楽焼きそばが取材を受けてTVに登場したことやら、それくらいの人気有名店♪


見やすくしたこんなメニューも出来ていました


以前はかっぷくの良いご主人がタオルを巻いて調理してたんですが入院されていて、今は親戚のおばちゃん達3人で営業
カツカレーを調理中


できたての寿楽焼きそば


この焼きそば、皿がデカくて重いんです


寿楽焼きそば 780円


野菜の具はかなり多く、チャーシューが2枚と錦糸卵


具が多いので、揚げた麺がしんなりして食べやすいです
ちょっと汁が多めの正油味の焼きそばで旨い！！


長野県の揚げ焼きそばは、この酢にカラシが入った酢辛子をかけて食べる習慣があります


初めからかける人や途中からかける人がいて、かけて食べると味変してまた美味しく味わえます♪


難なく完食
デカ盛り系を食べ慣れて鍛えられた？のか、初めてこの焼きそばを余裕で食べきりました
以前はあまりの量の多さに途中休んで食べたりしましたが、久しぶりに食べてなんか量が減ったような気が？…もっと山盛りのイメージがあったような… 気のせいかな？

ちなみに大盛りは100円増し

名物なので、ほとんどの客が女性も含めこの焼きそばを食べていますが、完食する方はなかなかおらず…


店内の記事


駐車場の案内

追記 残念ながら2019.3.6閉店



2019.3.7 信濃毎日新聞の記事

長野市 寿楽 焼きそばで検索すると 多数のブログ有り♪

3年前の寿楽焼きそば

2年前のカツカレー
ブログ一覧 | 長野市 食べ歩き | グルメ/料理
Posted at 2021/11/18 06:00:05

   

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