大坂珈琲豆店の話

先回記事にした大坂珈琲豆店へ今日３週間ぶりに大坂さんがこちらへ来たので珈琲豆を買いに行ってきた。10時頃電話をかけ豆いつ頃焼けますかと尋ねたところ「昼過ぎに出来ますよ」との話だったので1時頃おじゃました店先で豆貰って帰ろうっと思っていたが上がっていってと言われつい上がってしまったら４時近くまでおじゃましてしまった。

先回おじゃました時は一晴さん（蕎麦打ち名人）に紹介され長いしてしまったので今日は豆だけを買おうっと思い行ったのだがまた長居ををしてしまったお昼まで御馳走に成ってしまった。

なんせ話が面白い、まりこさんのご主人は話し好きで気さくな方で職業はお医者さんなのだがそんな感じを感じさせない人で話しやすいのだ前に書いたが、何故世界中をあちこち行っていたのかは伺っていなかったので聞いてみた外交官で大使館付き医務官だったそうだ(´ﾟДﾟ｀)ﾝﾏｯ!!お医者さんと言うだけで普通引き気味に成ってしまうところだが大使館員((；ﾟдﾟ))ｽ､ｽｹﾞｪまりこさんが私は、「外交官夫人だったのよ」っとさらりと笑い冗談交じりに言っていた。

そこで僕は外交官夫人とも成ればオホホォやザーマス世界そんな人が多いんじゃないですかと聞いてみた今ではそういった人は大分減ったらしいがまだ現存する話や大使夫人から品位の教育を受ける話等を聞いて笑ってしまった。
やはりざーますらしい


そんな話を聴いているうちにあっという間に2時間が過ぎ昼飯まで御馳走に成ってしまいました。
頂いたのは、パスタだったのだがそれが大変美味しくこれはなんというパスタですかと聞くと新鮮トマトの冷スパゲティー だそうでとにかくトマトとオリーブブオイルとブラックペッパー＆塩隠し味にバジルかなにかが入っているような感じがしたあまりにも美味しかったのでこのトマト美味しいですねとトマトはとなりの家から貰った物で有機トマトとのことそれにしても歯ごたえがあってあんなに甘いトマトは久しぶりだった色はけして赤くはないが美味しいこと塩とコショウがマッチしていてなんとも言えない絶妙なバランスだった。
あまりにも美味しいかったので嫁に明日の昼飯に作るよう言ってみた僕の舌が確かなら多分調味料はそれだけなので作ってみてくれと嫁が教材料を買ってきたので明日の昼が楽しみだ

当然珈琲も御馳走になり今回はケニア400gと十勝爽やかブレンド200gそれとイエガチェフェ200gを買ってきたどれも美味しい珈琲だがこのケニア豆は特に僕には最高の味わいの豆だ深いコクとバランスの取れた酸味ブルーマウンテンNｏ１など霞んでしまうほどの豆なのだばかばかしくてもう100g2500円など出してられないのだ。
なんせこのケニア豆は200g1500円でブルーマウンテンNo1なんて目じゃないほど美味しいのですから（笑）但しこのケニアの豆はそんじゃそころらのケニア産とは違い勿論、大坂珈琲豆店自信の逸品なのです。