
今日のランチはこちら!
「らーめん 生成(きなり)」へ!
数年前、何度か行き「シンプルでも癖になる味」と言う印象を受けたお店でした・・・。
しかし、その後閉店してしまいました!?
いや、閉店したと思っていたのは勘違い^^;
なんと、移転してたんですね~♪
地元の方の口コミで確認しましたので、数年ぶりに行って参りました!!
口コミでは、「山頭火のようなラーメンが食べられるお店」として噂になているみたいです。
言われると、確かに見た目は似てたかな!?と思い出してみますが・・・。
とにかく食べてみましょう^^
一番人気の、しおらーめん(750円)を注文!
おぉ~見た目は確かに山頭火に似てます♪
器もソックリですね! トッピングが少し違う感じですが!?
ナルト・ネギ・キクラゲ・白いメンマ!?・食べやすい大きさにカットされたチャーシューが結構入ってます!!
豚骨ベースですが、脂はかなり控えめのアッサリスープです。
あ~懐かしい^^ うん、相変わらず美味いですね♪
アッサリでも深みがあり、手の込んだ造りを感じとることが出来ます。
女性の方でも、軽く飲み干すことが出来るのではないでしょうか!?
では、麺を!
こちらは苫小牧では珍しい、白細ストレート麺ですね♪
湯で加減は抜群^^v
アッサリ系のスープには、この細麺が良く絡んで激ウマです!
そして、キクラゲと白いメンマ(竹の子のような食感)のコリコリ感がアクセントとして飽きずに食べられます。
・・・で、何と言ってもトロトロチャーシューが最強です!
とても柔らかくジューシーで美味い!! 食べやすい大きさもグット!!
いや~久々に食べましたが、変わってませんね♪
・・・と言うことは、勿論!
はい、完汁~♪
好みもあると思いますが、私は山頭火より、こちらのお店の方が好きですね!
正直、パンチの効いたラーメンではありません。
でも、飽きない!?と言うか、アッサリでも存在感!?と言うか、とにかく癖になる味なんですよね^^;
とてもバランスの良いラーメン!
その内、また食べたくなるでしょうね♪
Posted at 2012/02/12 21:12:17 | |
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