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各界で活躍中のあの人のバケットリストとは？
夢を追い続ける全ての人を応援するスポーツカーメーカー ポルシェ。

このPodcastでは、夢を追いかけ、限界を突破し続ける人をゲストにお迎えし、彼らがこれまで達成して来た夢の数々、そしてこれから実現したいバケットリストとその理由に迫ります。ポジティブなトークプログラムを毎週お楽しみください。

少し前になるがプロドライバーの谷口信輝氏が身に着けているのを見てカッコよかったので欲しくなった。当時はコロナ禍の始まりで人気のマスクは品切れ状態。先日、Netで検索してみると”在庫アリ”！早速注文して今日届きました。マスクは期待通りのもので満足ですが、いつも思うのは"BRIDE"の表記。どう読んでも英語読みなら”ブライド”だよなぁ～



ちなみに、クロスのマスクでウイルスなど超微粒子の補足効果は無いので一般的な不織布サージカルマスクの上からフィッティングの目的でオーバーマスクとして使います。

意外に速かった『あおぞら銀行』BANK支店の口座開設。

自車のケイマンを購入したお店（自由が丘）に昨年末に女優の高橋ひとみさんが愛犬と共に来店していた💓

と、言っても原理はタイマー付きの恒温槽（環境温度以上）です。R1をタネ菌にして牛乳をパックごと投入して9時間@42℃で完成です😋その他では米麹と白米で甘酒も作ってみました🍶さらには100%ぶどうジュースに専用酵母を加えてワインも🍷ただし💦酒税法では1%Alc濃度以上の「お酒」を無許可で自家製造することは禁止されているので注意が必要です😅色々調べてみると果汁に溶解している糖分が完全にアルコールと二酸化炭素に分解された場合のアルコール濃度の目安は糖度の約1/2くらいだそうです。つまりWelch'sで言えば炭水化物の含有量が14%くらいなので概ねこの全量を糖分と仮定して出来上がるワインの最大アルコール濃度は7%程度に？？？🤪ですが実際には限られた発酵時間で切り上げてしまいますので『微かなお酒風味の微炭酸果汁飲料』の様な出来になります🍷念のためにと屈折式のアルコール濃度計も購入してみましたが、原理的には溶解物の濃度による光屈折率の変化を見ているので、蒸留酒はともかく醸造酒のアルコール濃度は正確に測定することができないことがわかりました😂果汁の糖度計として「潜在的アルコール濃度(本当にそう呼ぶらしい）」の推定くらいにしか使えなそうです😥ちなみにウイスキーやブランデー、焼酎（酎ハイではない）は蒸留酒なのでほぼ正確に測れます😉