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2012年11月06日 イイね!

故郷の味・・・・・

故郷の味・・・・・皆様の故郷の味ってありますか?私は醤油です、東京に来て色々と探してみましたが似たような味の醤油には巡り会えず、いまだに九州の地元の醤油を使っております。

先日、醤油が切れそうになってので、故郷の義姉へ連絡して醤油を送ってもらいました。

何の変哲も無く高級でもないこの醤油、されど醤油なんですね、この醤油屋さん(マルナガ醤油)は明治35年創業という歴史のある醤油さんです、醤油の他にもお味噌も作っていらっしゃいます、このお味噌も小さし頃から親しんだ味です、TVでは幻の何チャラ醤油とか大げさに言われていますが、そんな醤油にも勝るとも劣らない醤油だと思っております。

醤油を頼むと必ずプラスαが入っているんですね~またそれも楽しみにしているんですけどね、で、今回のプラスαがこちら。

粕漬けとお茶漬けです、この商品には思い入れがあるんですよ、私が勤めていた会社の製品なんですね、地元には同じような粕漬け商品がありますが、“粕”があまり美味しくないんですね、普通、粕漬けの粕は食べませんよね、でもこの粕漬けは粕も食べれるように調味されているんですよ、関東のお客様でこの粕を食べずに残し、漬物や料理に再利用されるお客様もいました。
この粕漬けはお先にもピッタリです。

それとお茶漬けです、このお茶漬けはフリーズドライのお茶漬けしか無かった時に、考案された製品です、発売と同時に爆発的に売れた商品です、この商品が発売となった時にはまだこの会社に居ませんでしたが、近所に勤めていたので勤務が終わった移行に手伝いに行っていました。

おまけがこちら、ゆるキャラで一位になった“くまもん”商品と地域限定のお菓子です。

地元が福岡県と熊本県の県境にあるので、双方の影響を受けております、これは子供らの餌食となるでしょう。

今夜は届いた故郷の味を堪能したいと思っております。
Posted at 2012/11/06 12:18:01 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記

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