brabhamのブログ一覧

土用の丑の日と言えばやはり“鰻”ですよね、私の故郷でメジャーなお店はこのお店若松家さんです、隣町の柳川市に有るお店でシーズンには行列ができるのでタイミングをみて行かなければいけません・・・・・でも一回しか行ったことが無いです（－－ｖ






九州の鰻は“蒸篭”が一般的です、蒸篭にご飯と鰻を載せてタレを掛けて蒸すんだと思います、蒸されたご飯はタレがしみて甘辛くとても美味しいですよ。




大牟田市でメジャーなお店はこちらでしょうか、“山査子”さんざしと読みます。
このお店はとても落ち着きのある個室もありゆっくりと食事ができます、鰻以外のメニューも充実しており、どちらの料理もとても美味しくいただくことが出来ます。




“山査子”の蒸篭はこちら、まぁ前の若松家さんと見た目で大きく違うところは有りません、やはりお店ごとの“秘伝のタレ”が大きな違いと言えるのではないでしょうか。




次のお店はこちら“山口うなぎ”こちらは地元のお店で気楽に行けるお店です。
家族的な雰囲気が心地よいです、小さなお店ですが味は抜群！




山口うなぎも蒸篭です、ぷりぷりとした鰻が懐かしいです（T T



東京で初めて食べた鰻にはガッカリ、やはりタレがいまいちなのと鰻に元気が無いと言うくらいべちゃっとした歯ごたえ・・・・・・やはり安いお店はそれくらいなのでしょうか・・・・・・

今日の現場に入る前に立ち寄った７で見かけたトライクです、HONDAゴールドウィングがベースみたいです、運転手のオジサンはちょっぴり強面の方でした。

これって普通車免許で乗れるんですよね、ん～バイクの免許が無い私にピッタリかも、でも高額なんですよね（－－　後部座席に鎮座される方は姐さんでしょうか、この女性もどことなく・・・・・・・・

これくらいの車格のトライクは格好良いのですが、小さい奴は品租で格好悪いですよねって・・・・そんな品租なトライクに現場の帰りのレインボーで遭遇しました。