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緑のカーテン２０１１② >>

2011年07月18日

津蟹163-5ＢＢＱＭＴ

ＢＢＱミーティングの会場ですが、ツガニ町？
ずっと引っ掛かっていました。
高津川水系では、カワガニ漁が盛んでこの蟹が当地で
ツガニと呼ばれています。上海ガニに非常に近い蟹ですがお互いに持ち込み禁止のようです。
秋から旬を迎えますが、メスの卵は絶品です(^^♪

今年も漁期が始まります！蟹飯を代表する郷土料理です。味噌は最高に美味です。
ちょっと早いですが、頂いてみました(ﾟдﾟ)ｳﾏ-

実はこの蟹大好きな生き物が他にも・・
それは、真ダコです！これを餌に蛸ゲット!!(σ´∀｀)σ

しかも、番地がヒロミ郷(^^♪

ブログ一覧 | 日記
Posted at 2011/07/18 21:35:52

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青プレオ君 2011年7月18日 22:02 蟹味噌は食べれません(つД`) カゴに魚入れて蟹が入り、その蟹を目的に入ったタコを捕ってました(;´▽｀)	コメントへの返答 2011年7月18日 22:10 美味しいのに｡･ﾟ･(ﾉД｀)･ﾟ･｡漁師さん？蛸売ると高いよね(^^♪
いがちゃん('v`*) 2011年7月18日 23:19 蟹味噌、私もダメー(ﾉω｀o)ﾍﾟﾁ来週父は蛸釣りに行くらしい… 私も久々に釣りしたいー（笑）	コメントへの返答 2011年7月19日 5:44 味噌は、駄目でも卵は、きっと(^_^.) 船ですか？優雅な週末送ってますね！では、私は、陸釣りにでも・・・
Arpeggio 2011年7月19日 20:00 一人だけずるいなぁー！しかし見るからに美味そうですね♪ 足一本だけでも・・・(；・∀・)ノ	コメントへの返答 2011年7月20日 2:34 未だ時期が早いのでお勧めは・・・旬を迎えましたら焼酎、日本酒冷でどうぞ(´ﾟ∀ﾟ｀) これを、餌に、日本海で蛸採ってきます！

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青プレオ君 2011年7月18日 22:02 蟹味噌は食べれません(つД`) カゴに魚入れて蟹が入り、その蟹を目的に入ったタコを捕ってました(;´▽｀)	コメントへの返答 2011年7月18日 22:10 美味しいのに｡･ﾟ･(ﾉД｀)･ﾟ･｡漁師さん？蛸売ると高いよね(^^♪
いがちゃん('v`*) 2011年7月18日 23:19 蟹味噌、私もダメー(ﾉω｀o)ﾍﾟﾁ来週父は蛸釣りに行くらしい… 私も久々に釣りしたいー（笑）	コメントへの返答 2011年7月19日 5:44 味噌は、駄目でも卵は、きっと(^_^.) 船ですか？優雅な週末送ってますね！では、私は、陸釣りにでも・・・
Arpeggio 2011年7月19日 20:00 一人だけずるいなぁー！しかし見るからに美味そうですね♪ 足一本だけでも・・・(；・∀・)ノ	コメントへの返答 2011年7月20日 2:34 未だ時期が早いのでお勧めは・・・旬を迎えましたら焼酎、日本酒冷でどうぞ(´ﾟ∀ﾟ｀) これを、餌に、日本海で蛸採ってきます！

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