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  5. マンゴープリン作りました [釣りバカ日誌]
イイね！
   
2011年05月18日

マンゴープリン作りました

マンゴープリン作りました スーパーでマンゴーが安かった（一個５０円）ので
マンゴープリンを作りました。

みなさんマンゴーの旬って知ってます？3月～5月なのだそうです。
1年中成るもんでもないんですね


作り方は
①マンゴー3個の皮をむき、種を取る
②マンゴーをミキサーに掛ける
③水１００ｃｃと砂糖大さじ３を火にかけとかす
④粉ゼラチン５ｇを③に入れ溶かす
⑤　④と②を混ぜ合わせそこに生クリーム１５０ｃｃを入れる
⑥混ざったら器に分け冷蔵庫で冷やす

以上
けっこう簡単　そしてクリーミーで旨い

料理と車いじりって似ている気がします。
ブログ一覧 | 美味しいもの | グルメ/料理
Posted at 2011/05/18 22:25:34

   

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マンゴープリン
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この記事へのコメント

げんさら親父
2011年5月18日 22:32
自家製いいですね

コメントへの返答
2011年5月18日 22:41
こんばんわ～

自家製いいですよ（*^_^*）
甘さが自分好みに調節できるとことか

もんじろう．com
2011年5月18日 22:56
料理もやらはるんですか？

凄い・・。
コメントへの返答
2011年5月18日 23:33
食べるのとにかく好きなので！

色々つくってみたりします。
アラバ
2011年5月18日 23:02

大変美味しそうで

少しおすそ分けして下さいo(^-^)o

もう食べ終わっちゃいましたかね？f^_^;
コメントへの返答
2011年5月18日 23:34
それが、、、
上の分量が5人分なのです。

たぶん２、3日マンゴープリン三昧です
J'sGRACE
2011年5月18日 23:13
大好き黒ハートマンゴーexclamation×2わーい（嬉しい顔）

明日、ＨＶ宅急便車（セダン）ダッシュ（走り出すさま）ダッシュ（走り出すさま）お待ちしてますウッシッシ手(チョキ)
コメントへの返答
2011年5月18日 23:35
マンゴー美味しいよね

取りに来て～
文太１１３０
2011年5月18日 23:33
これが　本物のマンゴープリン　自然な色

ナチュラルで美味しそうだす♪

お店のマンゴープリンは色が怪しい

家で頂くのも、ナチュラルカラーです◎

釣りバカ日誌レシピで作ってもらおう

★「料理と車いじりって似ている気がします」★

愛情なくして　出来るもんじゃないですね◎
コメントへの返答
2011年5月18日 23:38
見た目卵のプリンとほぼ同じです。
うまいよ♪

使ってるマンゴーによってももう少し濃い色になるかもです。

このレシピでは少し甘さ控えめなので
冷やすともしかしてもの足りない人もいるかも
冷やす前にちょっと甘く感じるくらいがちょうどいいです。

「料理は愛情！！」って誰か言ってましたね～懐かしい
コカ_コーラ
2011年5月19日 0:35
ん～～美味しそう～♪

＞料理と車いじりって似ている気がします。
私　料理は 興味ないんですよ ^_^;
愛情がなくて 力技なんだと思います（笑）

でも、食べるのは好きです (^^)/
特に スイーツ系～～～！！
プリンも大好き～～♪

ケーキを食べたら コカ・コーラを飲みます ^m^
コメントへの返答
2011年5月19日 21:13
私も力技の時あります。

プリンてときどき無性に食べたくなるときありますね♡

今日私も会社でコーラ飲みました。
最近暑くて
バブル時に企画されたビルなのか
ガラス張りなんです。ほとんどの壁が
毎日暑いよ～この先どうなっちゃうの？
Hot-T
2011年5月19日 4:32
マメっすねぇ…。

料理は出来るし、車はイジれるし、
釣りをして夕食の調達も出来るし…
立派ですねぇ。

ついでに、私もイジってもらおうかなぁ(笑)
コメントへの返答
2011年5月19日 21:15
いえいえ
自分が食べたいだけで

>私もイジってもらおうかなぁ(笑)
光りものとか付けていいですか？（笑
qwertyuiop1
2011年5月19日 21:31
マンゴー美味しいですよね。

その前に1個50円って・・・安！


料理が好きな人は、得ですよね。

作って良し、食べて良し。

うらやましい限りです＾＾
コメントへの返答
2011年5月19日 22:00
50円は安すぎですよね～
ちゃんとしたマンゴーだったけど

沢山買ってアイスにしてもよかったかも

料理するのはいいんですが
たまにとんでもない冒険料理をして
反省することもあります。
まなかず
2011年5月22日 13:13
手作りのプリン、美味しそうですね。

マンゴーにも旬があるんですね。

最近は１年中、食材も手に入りますが、やっぱり、旬の時期に食べるのがご馳走ですね。


コメントへの返答
2011年5月22日 15:35
美味しかったです（＾◇＾）

マンゴーの旬は私も知りませんでしたが
タイ料理の先生に教えてもらいました。
だから今時期安いんですね～

旬の時期の食材には特別な力があるそうですよ！

   

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