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かつおのたたきが安かったので、たたきにあわせて寿司をにぎっちゃいました。ちなみに、原価はあわせて４００円くらいかな。（いくらが・・）
まあ、本職じゃないので、すし屋には到底かないませんが、スーパーの寿司には対抗できるかな・・
高知出身なので、かつおのたたきには、しょうがじゃなくにんにく！
うちの実家では、千切りきゃべつを敷いた上に、たたきをのっけます。
たれが、きゃべつにしみて、うまいんだよね～
ちなみに、簡単なたれの作り方
ポン酢しょうゆに、たまり醤油ORふつうのしょうゆでもいいけど
おこのみでポン酢１から２に対してしょうゆ１
どんぶりにしても、うまいっすよ！！