名古屋の味を・・・

　家内の姉が我が家を訪ねて参りました。
　どちらかというと関東圏の味覚で、魚介類については全く太刀打ちできない場所からのお越しですので、当地らしい「うなぎ」で歓待することにしました。

　場所は昭和区ですが、まあ見てくださいこの画像(笑)。
　大葉の上に載っているのは肝焼きです。7尾分ほどありましたでしょうか。私はこいつを肴に二合徳利を頂戴しました。

　そして、ほろ酔い加減でひつまぶしに取りかかります。
　この店、とある人の紹介でお邪魔するようになりましたが、紹介者の舌を圧倒的に信頼するに足る味でした。
　訊けば、家内の郷里とも縁があることがわかり、世の中広いようで狭いです。