連休最後の夜は・・・

　明日からまたハードな日々が再会します。
　そうは言っても以前の職場に比べれば、自由な時間は随分増えています。

　今夜は家族とともに、近所のトラットリアに出掛けました。
　生ハムとリコッタチーズのサラダ
　ホタテのクリームソーススパゲッティ
　そして、マリナーラ、チーズミックスと二枚のピザを頂戴しました。

　画像がブレてて恐縮ですが（何度撮ってもこうなってしまいました）、シェフが豚さんの足から直に生ハムを取り分けてくれました。薫りと舌触りがとっても秀逸でした。なんつうか、生ハムの世界も奥が深いです。これがある限り、こいつを目当てに来る価値があると思いました。

　あと忘れちゃならないのが「チーズミックス」のピザ！
　ゴルゴンゾーラ、カマンベール（風？）、モッツァレッラなどのチーズのピザで、そこに食感と風味を楽しむためのナッツが少し加わり、香ばしいことこの上ありませんでした。このピザと、少し重めの赤ワインでくだを巻くのも楽しそうです(笑)。
　いわゆる高級店ではありませんが、家族と楽しく食事をするには良いお店です。