今年も山菜のシーズンがきた。今年は雪が多かったのでいつもより少し遅かった。田舎ならではの食材に有り難さを感じて食している。採って調理する家族への感謝も忘れずにいる。直接口に出して言わないけどの、恥ずかしいから。昨日は孟宗汁、今日はうどとたらの芽の天ぷらを頂いた。孟宗で思い出したが、友人と外食の約束した時の話。今出かけるって時に友人の一言。「家の孟宗汁が美味そうで我慢できねっけ。」これから飯食い行く言うたやろ!!!!!3日溜めた中2か!!!!!それでも外食こなしたからいいけどの。年齢重ねるごとに昔は苦手と思ったものが食えるようになっている。それでも沢庵だけは嫌だ、においがもう…そのままやんか。
