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たま@埼玉のブログ一覧

2018年02月25日 イイね!

今日の1食♪(笑)

今日は、Café N36° さんにお出掛けしてきました。



こちらのお店には、DogRunの設備も併設されており、ワンコと食事が楽しめるスペースもあります。

実はここのCaféの名物は元々パンケーキだった訳ですが、諸事情により現在メニューは停止中。
そのかわり、ブリュレフレンチトーストを提供し始めているとのことでした。

さらに、FM NACK5(埼玉県のFM放送局です)でも取り上げらられた名物の「みそ漬け豚丼」が有名なお店でもあります。

ということで・・・。
今日は、

ブリュレフレンチトーストイチゴティラミス風 1480円



味噌漬け豚丼定食(お新香、サラダ、味噌汁、ドリンク付) 1380円





をいただいてみました。

オーガニックのサラダの味わいに感動し、秩父名物の味噌漬け豚丼を凌ぐような美味しさの豚丼。お腹にずっしりの満足感。

そして、ブリュレの方はぽちが食しておりましたが、これまた超美味だったようで瞬殺?にて完食しておりました(笑)

フレンチトースト好きな方ならば、是非一度お出掛けされてみてはいかがでしょうか。
おススメですよ!(^^
Posted at 2018/02/25 21:07:29 | コメント(1) | トラックバック(0) | Foods | 日記
2018年02月04日 イイね!

寒晒し蕎麦♪

【寒晒し(かんざらし)そば】って知ってますか?

寒晒し(かんざらし)そばとは、秋に収穫したそばの実を、1月の大寒の日を目処として数日間、凍るような清流にさらした後、晴天続きを見計らって、寒風と直射日光の紫外線にさらして乾燥させると、雑味がとれ、ほのかな甘みと香り豊かなそばになリます。

昔から作られていた手法ですが、手間がかかるため、いまでは作り手の少なくなっている、今や幻のそばです。

そんなお蕎麦を・・・
本日いただいて参りました。

訪れたのは、私のイチオシのお店。 いづるやさんです。







普段いただいているお蕎麦よりも甘くもっちりした食感。
まさに寒晒しそばの真骨頂が存分に発揮されておりました。



箸休めは、季節の天ぷら。オプションの辛味大根もお約束です。



そして〆は、五臓六府に染みわたるような、優しい温かみのあるそば湯。






蕎麦道は、ホントに奥が深いものです(^^

Posted at 2018/02/04 19:20:23 | コメント(2) | トラックバック(0) | Foods | 日記
2017年09月26日 イイね!

チャーシューエッグチキンカツ丼@かつや



本日の昼食にて賞味いたしました。

舌を噛みそうな長い商品名ゆえ、注文時にはメニューを指さし、これ!と一言(笑)

がっつりした味わいで、20時近くまで胃もたれするくらいのボリューム。
若者にはお薦めの一品かもしれませんが、私には少々キツカッタかも。

このお写真を見て、我もと思われた方。
どうぞ、挑戦してみてください。。。 (笑)
Posted at 2017/09/26 23:24:43 | コメント(0) | トラックバック(0) | Foods | 日記
2017年05月05日 イイね!

牛がっつりまぜめん

前々から気になっていたんです。

いつかはきっとと思いながらも、そのがっつりな装いに躊躇していた私。

でも・・・

でもでも・・・

ついに我慢できなくなってしまい、ついに・・・



出会ってしまった私たち。

お店に掲示されているフォルムだと、山のようにそびえ立っている牛山。

ところが実際に出て来たお品を拝見すると。。。



雪崩?

雪解け?

なんだか肉以外の不純物がたくさん見受けられるのだけど・・・?



ふむ。やはり目の錯覚ではなさそうだ。

人参、玉ねぎなどが豊富にバランスよく交じり合っており・・・

本当に150gの肉は盛られていたのか?

と頭の中は疑問符がいっぱい・・・(笑)



でもね。

美味しかったから、許す!!!!

これ、正直、癖になりそうです。

税込み777円と言うのも良い感じ。



みなさんも、リンガーハットに訪れた際は、試しに召し上がってみてください。

ハマること、請け合いです(^^v
Posted at 2017/05/05 19:29:45 | コメント(2) | トラックバック(0) | Foods | 日記
2017年04月02日 イイね!

中本・・・工事じゃないよ!(笑)



正解は、蒙古タンメンで有名な、中本さん。
大宮にもお店があるんですよね。

ぽちがいただいたのは、こちら。



人気No.1の蒙古タンメン。辛さは5辛だそう。。。
さすがに北極ラーメンにはチャレンジしなかったぽちでありましたが、食べ終えたあとのぽちの顔は真っ赤でありました(^^;;;

たぶん、そうなるであろうことを予感した私は、無難にこちらのラーメンを。。。



「塩タンメーン」@ドラえもん風に読んでね!(笑)

シンプルいずベスト。まさにこの言葉が当てはまる味わいでありました。

チャンポン風の麺も斬新な組み合わせで食べ応えあり。

ただ・・・
辛さを求めて来る来店者の中で、どノーマルなラーメンを注文する勇気。

必要です。
Posted at 2017/04/02 22:58:31 | コメント(1) | トラックバック(0) | Foods | 日記

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「@☆ちくわ☆ さん 心を乱してるんですか?もしかして、最近つけ麺食べてないのでは?」
何シテル?   03/05 23:06
たま@埼玉 です。 かつて30型プリウスユーザーでしたが、2011年にCT200hユーザーになりました。(^^ 30型よりも燃費的には分が悪いCT2...
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