カルチャーショック

今日は、職場の仲間で暑気払いでした。台風が去って急に涼しくなりましたが。


そこでショックなことが・・・・。

知らないメニューがありました。7人中5人が知っているのに、あまり外食の機会がない主婦二人が知らないメニューでした。独身の20代の方も、子育てが終わった50代の方も知っているのに、その中間の私達は知りませんでした。

そのメニューは、
「バーニャカウダー」です。知ってますか？


要は、氷が沢山入っている器に盛られた生野菜を温めたオイルにつけて食べるというもの。チーズフォンデュみたいに、オイルは、ミニ燃料で温めます。見た目に派手さがあり、テーブルの上が華やかになりました。
生野菜はシャキッと冷えていて、温かいオイルをつけるとその温度さが爽やかです。


なんでも初体験は、カルチャーショックね。