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イイね!
2012年06月13日

ひとり遊び。。。

ひとり遊び。。。 鹿児島は朝から天気で…

天気でしたが、嫁さんは荒れ模様。
つまらんいさかいで、家出をしました…(´Д`)



近所の「おいどん市場」にて青梅を見てたら…
そういえば、今年はまだ梅酒を漬けていない(´・ω・`)

早速青梅を買って、家でごそごそ…
ひとり遊びです(*≧∀≦*)


梅を洗って…

水気を拭き、ヘタをとって、氷砂糖と交互にビンに…

ホワイトリカーで作ると、まろやかな呑みやすい梅酒ができますが…
今回はコイツ。「島美人35度」で♪

さて、来年が楽しみ。


ダレと呑もうかな~( ̄ー ̄)ニヤリ
ブログ一覧 | しょうちゅう | 日記
Posted at 2012/06/13 17:48:42

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この記事へのコメント

2012/06/13 17:56:34
こんにちは。

梅酒ですか。

いつでもお付き合いしますが(⌒‐⌒)
コメントへの返答
2012/06/13 18:53:07
どもども(^^)

昨年は「小鹿」で漬けて、非常に味わい深いのが出来たので今年も芋焼酎でトライですo(^-^)o

頃合いが良くなったらTELします(笑)
2012/06/13 17:59:18
こんにちは!

美味しい梅酒ができあがりそうですね♪

私もお付き合いしますよ(^^♪
コメントへの返答
2012/06/13 18:55:46
どもども(^^)

ワタシはあまり呑まないので、梅酒の瓶が年々たまってきます(笑)

頃合いが良くなったらDEVILBLUEの兄貴と同時にTELします(笑)
2012/06/13 18:01:43
こんにちは♪

美味しい梅酒で奥様孝行などいかがですか?(^*^)b

コメントへの返答
2012/06/13 18:57:25
どもども(^^)

ワタシが漬けた梅酒のほとんどは嫁さんが呑みます(^_^;)

今日は互いに反省会です(笑)
2012/06/13 18:48:10
お疲れさまです!

誰と呑むんですかぁ~~


お客さん、今なら空いてすぐに入れますよぉ(誤爆)
コメントへの返答
2012/06/13 19:00:18
どもども(^^)

出来ればそこで呑みたいです(謎)

コミコミの料金の中には、女のコの呑みモノは入ってますか?(爆)
2012/06/13 19:02:27
こんばんみ~

ともとも(^^)。。。

うめしゅ~~~

残しといてね。。。(必!!!)
コメントへの返答
2012/06/13 19:20:57
どもども(^^)

大丈夫♪

呑み頃には必ずTELしますよんo(^-^)o
2012/06/13 19:21:12
こんばんは。

焼酎ですとより美味しくなるでしょうね。

梅酒は3年以上漬け込みますと種の仁が抽出されて梅のエキスと混ざり合って格別な味になりますよ。

お試し下さい。

待てない様でしたら、もう一瓶いかかですか(笑)
コメントへの返答
2012/06/13 21:31:39
どもども(^^)

最初の二年はホワイトリカーで漬けていましたが、それ以降は毎年焼酎で漬けてますo(^-^)o

いわばヴィンテージと言ったトコロですか♪

もう八年目になりますが、おっしゃるように八年前の梅酒は何とも言えずまろやかです♪

一年に一瓶限りにすると、意外と気合いが入ってウマイのができます(笑)
2012/06/13 21:02:29
一年後・・・・

「これを作った時、キミと僕はケンカをしていたよね・・・」
「もーヾ(*´∀`*)ノ」

みたいな会話ができる奥様と召し上がってください
コメントへの返答
2012/06/13 21:50:11
どもども(^^)

なかなかアメリカンチックなやりとりは苦手ですが…(笑)

九本も漬けると、それぞれの時間に思い出があり、呑むときはもちろん、眺めてる時も色々思い出します(^_^;)
2012/06/13 21:09:53
こんばんは

もう梅を漬ける季節が来たのですね。
最近は仕事で色々とあって気が付くと梅雨入りしていました。(^^;
我が家もそろそろ梅干しの準備をしないといけないな~

季節感のあるブログありがとうございますm(_ _)m

奥様とのんびりと語り合ってみてくださいね。
コメントへの返答
2012/06/13 22:56:14
どもども(^^)

我が家はラッキョウ、梅干、梅酒をつけますが、そのうちワタシが食べるのは梅干だけで…しかも消化率が悪く生産調整となってます。

嫁さんとは毎度です(´Д`)
別れるか死ぬまでコレは続きます(笑)
2012/06/13 21:37:51
うちは昨晩

罵り合ってました、

うちのはうっとおしいだけです。
コメントへの返答
2012/06/13 22:58:29
どもども(^^)

罵り合うて…(汗)

いずこも同じですよo(^-^)o(失礼でした。すみません)

基本的に気が合わないので、ウチは半ば諦めてます(爆)
2012/06/13 23:35:45
こんばんわ(^^♪

梅酒の季節なんですね!

僕は造れないので呑む専門ですが(≧∇≦)/

みん友さんとお酒を呑みながら

弄りの話をしたいです( ^∀^)
コメントへの返答
2012/06/14 07:41:00
どもども(^^)

この時期、青梅が出回りますので梅酒やら梅干を漬けます(^.^)

意外と簡単ですよ♪
みん友さん達と呑めたら楽しいでしょうね~( ̄∀ ̄)♪
2012/06/14 01:51:44
こんばんは~(^_^)

奥様と喧嘩・・・・・ま・喧嘩するほど仲が良いと言いますから、のろけ話有難うございました。

うちは、喧嘩らしい喧嘩はもう、忘れたくらいしていません、奥様が大人で私が子供なので、相手にされないんですけどね(笑

梅酒を漬けるって、季節感が有り、良い響きですね、私が呑まないのも有りますが、土地柄漬ける習慣が有りませーん(*_*;
コメントへの返答
2012/06/14 07:57:53
どもども(^^)

喧嘩をしても仲が一向に良くならない我が家で…どちらも子供ですので、ただの意地の張り合いです(´Д`)

梅酒や梅干は、実家で漬けてたのを見よう見まねで数年前から始めてみましたが、どちらも熟成されるとだんだん味がこなれてくるので、その過程を楽しめるのが良いです♪
2012/06/14 08:17:18
ココもお姑さんたちが飲む梅酒作りました♪
普通にホワイトリカーでしたんですが余った梅で子どもとココの梅ジュースも作りました(o^-')b !

梅を永遠にフォークで突きまくったので微妙に指が筋肉痛です(笑)

出来上がり楽しみですね( ´艸`)

コメントへの返答
2012/06/14 12:16:28
どもども(^^)

梅酒は、ほぼ嫁さん専用ですが…たまにワタシも呑むので、少しこだわってます(笑)
梅ジュースは我が家も子供向けに作ってます。かき氷にかけて食べると旨いですよね♪

一年経つと様子が変わるので不思議ですよね~
2012/06/16 23:49:22
この日はどもどもでした!
くろぐろんさんと○○くんに会えて元気でました(*^_^*)

今度またのませてくださいね☆
コメントへの返答
2012/06/17 00:00:24
どもども(^^)

夜勤?お疲れさま(^_^)♪

いつでも遊びに来てください~

あ、お誕生日おめでとうございました(笑)
2012/06/18 17:14:35
はじめまして。
そういえば鹿児島ではホワイトリカーではなくて焼酎で漬けるんでしたね。
うちは残念ながら芋焼酎が苦手でホワイトリカーでつけている似非鹿児島人。。。(^^;
ラベル素敵です!
コメントへの返答
2012/06/19 00:39:35
どもども(^^)

はじめまして。コメントありがとうございます♪

鹿児島でも芋焼酎で梅酒を漬けてる人は、クセがあるやら何やらかんやらで少ないみたいです(笑)

やはり呑み易さで言えば、ホワイトリカーに勝るものなしですねo(^-^)o

ラベルは…

やはり必要かと思い、貼りなおしました(^_^)♪
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