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イイね!
2015年10月26日

10月26日は、重慶飯店・新館

10月26日は、重慶飯店・新館 10月26日は、日頃お世話になっている先生とご一緒に横浜中華街のローズホテルにある「重慶飯店・新館」で食事会

頼んだのは、神奈川県産の食材を使った限定コース「神奈川プレミアムコース」

メニューの内容は、
相模豚の雲白肉
大海老と神奈川県産フルーツのマヨネーズ和え
やまゆり牛のサーロイン 黒胡椒ソース
海鮮カダイフ巻き揚げ
三浦産冬瓜と鮑の上湯スープ
神奈川県産季節野菜の自家製XO醤炒め
本場四川のマーボー豆腐
丹沢産もやしのサンマー麺(あんかけチャーハンも選べました)
アンニンドウフ

海鮮カダイフ巻き揚げは、中華街のお店が腕を競う美食節で、グランプリを受賞した人気の料理です。

ワインは、勝沼酒造さんの「アルガブランカ クラレーザ」
これは、風味が良く飲み易いワインで料理にとても合いました。

大切な方との食事と言う趣旨に合ったお店の方の気配りも有難く、美味しく楽しい一時を過ごすことができました。
ただ、ちょっとボリューム的には辛かった…(^^ゞ















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ブログ一覧 | 中華系飲食店 | グルメ/料理
Posted at 2015/10/29 01:41:59

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