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今宵はカレーとサラダを作りました。

カレーの食材は、玉葱、人参、ジャガイモ（男爵）、ニンニク、あぐー豚（ヒレブロック）
カレールウは、江崎グリコの「プレミアム熟カレー（中辛）」
これにハウス食品のカレーパートナーをいろいろ使っています。
人参、じゃがいもは、いつもの通り、別鍋で、マギーブイヨン、コンソメスープの素を入れ弱火で煮てから煮汁こど使っています。
豚肉は、塩、胡椒、ナツメグ、花山椒、七味、ホットガラムマサラ（ハウス食品）をふり、塩麹、カレーパートナーの「４種類の野菜ペースト」、薄口しょうゆ、日本酒に漬けこんでから使いました。

サラダの食材は、きゅうり、ヤングコーン、ブラックオリーブ、カニカマ
味付けは、塩、胡椒、レモスコ、オジカソースの柚子こしょう、薄口しょうゆ、柚子（ペースト）、オリーブオイル




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