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イイね!
2023年11月20日

今宵は、カレーライス #料理 #カレー #カレーライス #ZEPPIN #カレーパートナー

今宵は、カレーライス        #料理 #カレー #カレーライス #ZEPPIN #カレーパートナー 今宵は、カレーライスにしました。

食材は、豚(バラ、肩)ブロック、ニンニク、玉葱、じゃがいも(メークイン)、人参

ルーは、江崎グリコのZEPPIN(中辛)
補助にハウスのカレーパートナー(ブイヨンペースト、炒めたまねぎペースト、マンゴーチャツネペースト)

豚肉は、ブラックペッパー、ナツメグ、ガラムマサラ、塩麹、桃屋のきざみにんにく、礼文だし、日本酒に約30分漬けこみ、漬け汁こど使っています。

じゃがいもと人参は、マギーブイヨンで作ったスープで煮て、煮汁こど使っています。







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ブログ一覧 | 料理 | グルメ/料理
Posted at 2023/11/21 01:44:09

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この記事へのコメント

2023年11月21日 7:16
うちも昨晩カレー🍛でした😁
駄コメント失礼しました。
コメントへの返答
2023年11月21日 12:50
こんにちは(^^)v
ありがとうございます♪
今宵は残りをアレンジする予定です。

プロフィール

「[ハイタッチ!drive] ハイタッチ
2023年12月04日 14:30 - 18:18、
49.89 Km 3 時間 48 分、
4ハイタッチ、コレクション1個を獲得、バッジ33個を獲得、テリトリーポイント310pt.を獲得」
何シテル?   12/04 18:22
【相互フォローを前提としておりますので、フォロー頂いた際、フォローバック致します。 これを受け入れて頂けない場合は、フォローを解除する為、ブロック致します】 ...

ハイタッチ!drive

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