どんみみのブログ一覧

6月19日、JA夕張市から夕張メロンが届きました♪

到着時点では、少し食べるのには早い感じでした。

※このブログは大幅遅延アップ中です。
この数日後、食べました。
美味しかったです♪



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大寒卵を頼んで、とても良かった野上生産農場の「味宝卵」

とても良かったので、また頼みました。

こんもりした黄身
イイ色をしています。

今回も味が濃く旨味も凝縮されていて良い感じでした♪




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大寒に採卵された卵
大寒卵を食べると１年の無病息災、金運アップの御利益があるとされています。

毎年、欠かさず手配していたのですが、昨年は予約し損ねました。
そのせいか、かなり金策に苦労しました。

今年もいままで予約していたところは完売してしまったので、初めてのところに予約しました。

かなり良い玉子で、ゆで卵にして食べましたが味が濃い
旨味も凝縮されていて良い感じでした♪



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あっさり簡単に素麺…と言いながら、やはり白飯を食べないと物足りなく、昨日の横浜北仲マルシェで買った栃木県矢板市のワタナベファームの有精卵「あかり」で、卵かけご飯にしました。

白身も黄身もしっかりとした味で美味しい玉子でした。

感覚的な話しですが、ゆで卵にした方が、より味わい深く楽しめるように感じました。




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青森の東北牧場から予約してあった「大寒卵」が届きました。

「大寒卵」は、大寒の日に産卵された卵で、これを食べると金運が上昇すると言われている縁起物です。

毎年予約していたのですが、昨年はウッカリ忘れ、気が付いたときには完売していました。
そのせいか、なかなか厳しい資金繰りをする１年になりました。

縁起云々は別として、東北牧場の玉子は美味しいので、それだけでも良い感じです。
早速、食べました(^^♪




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